Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Různorodé tvary plné medu a voňavého koření, oblíbené zejména u dětí, to jsou perníčky. A co teprve když se ozdobí bílkovou polevou. S naším receptem je můžete připravit na poslední chvíli, protože jsou ihned měkké.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 446 kJ / 4 409 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,14 g |
Tuky | 147,40 g |
Vláknina | 19,14 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 3,85 g |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 675,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme jedlou sodu, koření, moučkový cukr a citronovou šťávu.
Krok 2: Mezitím rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit Heru a do vlažného medu s tukem rozkvedláme vajíčka.
Krok 3: Vzniklou směs lijeme postupně do připravené mouky a zpracujeme těsto. Podle potřeby podsypáváme moukou. Těsto nesmí být ani tuhé, ani moc řídké.
Krok 4: Jakmile je těsto důkladně vypracované, rozdělíme jej na části a dáme do ledničky ztuhnout a odležet.
Krok 5: Troubu včas rozpálíme na 160 °C.
Krok 6: Odleželé těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrajujeme z něj různé tvary a přenášíme je na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Před pečením perníčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na 8-10 minut.
Krok 8: Zdobíme bílkovou polevou.
Zveřejněno 28. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Moje poznámka
Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANWj
Nejnovější recepty
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Přidáno před 10 hodinami
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 19 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 20 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní zeleninová polévka s fazolkami
PavelLajcok před 1 hodinou
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Kaill před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Markeeta před 6 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
JanaPisova před 7 hodinami
Salát z kedlubny, mrkve a ředkviček
Petra970 před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
Petra970 před 7 hodinami
Rybízový jogurtový bezlepkový koláč
verisovakristyna před 8 hodinami
Pikantní gulášek na barevných paprikách
HankaHK před 8 hodinami
Babiččiny blbouny
Freziee před 9 hodinami
Hermelínová pomazánka
ilonkakulisek před 10 hodinami
Tématické fráze:
perníčky vánoční recept,
perníčky hned měkké,
perníčky z hery,
recept na perníčky vánoční vyzkoušený,
perníky vánoční recept,
na kolik péct perníčky,
recept na perníčky hned měkke,
vánoční perníčky recept,
na kolik stupňů péct perníčky,
perníčky ihned měkké,
recept na vanocni pernicky,
recept na pernicky vanocní,
pernicky recept,
výborné perníčky hned měkké,
těsto na medové perníčky,
pernicky s hery,
výborné vánoční perníčky,
vanocni pernicky,
vánoční perníčky recepty,
recept na vánoční perníky
Suroviny:
mouka hladká,
med,
tuk hera,
vejce,
cukr moučkový,
soda jedlá,
citron,
koření do perníku,
vejce,
poleva bílková
Komentáře (28)
Děkuji za radu