Chalupářský guláš z krkovice
V létě na chalupách potřebujeme vydatné jídlo z jednoho hrnce. Právě takový je guláš z vepřové krkovice podle tohoto receptu. Maso stačí zatáhnout na cibulovém základu, dochutit kořením a protlakem, podusit ve vývaru a zahustit chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostky a promícháme s pepřem, solí a kmínem.
Krok 3: Do hrnce dáme sádlo a rozehřejeme ho. Přidáme cibuli a za stálého míchání ji restujeme dozlatova.
Krok 4: Přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Krok 5: Poté přidáme česnek a krátce ho opečeme. Přisypeme mletou papriku, promícháme a po chvíli vmícháme i protlak.
Krok 6: Základ zalijeme vývarem a vodou, zasypeme majoránkou a guláš dusíme na mírném stupni přibližně 40 minut doměkka.
Krok 7: Ke konci vaření zahustíme guláš plátkem rozdrobeného chleba.
Krok 8: Guláš podáváme s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.
Zveřejněno 15. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chalupářský guláš z krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ4v
Moje poznámka
Chalupářský guláš z krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ4v
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 17 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 18 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 20 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žebrácká polívčička
brtna před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 10 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 10 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 11 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 11 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 12 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 12 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 14 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 14 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 14 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
vývar masový,
voda,
protlak rajčatový,
sádlo,
paprika sušená sladká,
majoránka sušená,
kmín mletý,
chléb,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)