Chalupářský guláš z krkovice
V létě na chalupách potřebujeme vydatné jídlo z jednoho hrnce. Právě takový je guláš z vepřové krkovice podle tohoto receptu. Maso stačí zatáhnout na cibulovém základu, dochutit kořením a protlakem, podusit ve vývaru a zahustit chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostky a promícháme s pepřem, solí a kmínem.
Krok 3: Do hrnce dáme sádlo a rozehřejeme ho. Přidáme cibuli a za stálého míchání ji restujeme dozlatova.
Krok 4: Přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Krok 5: Poté přidáme česnek a krátce ho opečeme. Přisypeme mletou papriku, promícháme a po chvíli vmícháme i protlak.
Krok 6: Základ zalijeme vývarem a vodou, zasypeme majoránkou a guláš dusíme na mírném stupni přibližně 40 minut doměkka.
Krok 7: Ke konci vaření zahustíme guláš plátkem rozdrobeného chleba.
Krok 8: Guláš podáváme s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.
Zveřejněno 15. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chalupářský guláš z krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ4v
Moje poznámka
Chalupářský guláš z krkovice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ4v
Nejnovější recepty
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 14 hodinami
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Přidáno před 15 hodinami
Chalupářský guláš z krkovice
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 20 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno 15. 6. 2026 08:00:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s párkem a slaninou
Jana.Kaplanova před 24 minutami
Zapečené brambory se šunkou, sýrem a bylinkami
MartinaFr. před 2 hodinami
Fazolová polévka se sušenými houbami
alan.h před 2 hodinami
Kváskový chléb
magdalenka před 3 hodinami
Dršťková polévka hlívová
magdalenka před 3 hodinami
Osvěžující straciatella
magdalenka před 3 hodinami
Janiny věnečky
Marketa75 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 12 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 13 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 14 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
vývar masový,
voda,
protlak rajčatový,
sádlo,
paprika sušená sladká,
majoránka sušená,
kmín mletý,
chléb,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)