Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"

Name: Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml oleje; 1 celé vejce; 1 lžíce hořčice; 1 lžička cukru; 1 lžička octa; sůl; pepř mletý; Na tatarku přidat:; kyselá okurka; cibule

Domácí majonézu a tatarku oceníte zejména na letních grilovačkách. Stačí pár surovin, ponorný mixér, vysoká nádoba a za pár sekund máte hotovo. Dochutit můžete dle svých chutí. Jinou už nebudete chtít.

lecinka

135 názorů

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

23. 1. 2010 14:08

250 ml 250 ml oleje

1 1 celé vejce

1 lžíce 1 lžíce hořčice

1 lžička 1 lžička cukru

1 lžička 1 lžička octa

sůl

pepř mletý

Na tatarku přidat:

kyselá okurka

cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 217 kJ / 2 442 kcal
Bílkoviny	9,58 g
Tuky	262,36 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	10,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny dáme do vysoké a úzké nádoby.
Ponorný mixér dáme na dno nádoby se surovinami, zapneme a velmi pomalu táhneme směrem vzhůru, zatímco se suroviny spolu mixují (pohyb působí jako píst).
Jak na přípravu majonézy
Na přípravu tatarky nejprve připravíme majonézu. Poté omyjeme okurku a nakrájíme ji na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Cibuli a okurku vmícháme do připravené majonézy.
TIP Tatarská omáčka - nejlepší recepty

Poznámka autorky receptu

Zdroj receptu: stránky Labužník, autor Blueska

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (650×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Desetivteřinová majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Domácí chutná tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vasek111

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 5 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 105×

Nepovedla se vám domácí majonéza? Zkuste ji podle našich rad, bude to pochoutka!

Kde všude můžete použít kešu oříšky: Nahradí mouku v koláčích a dá se z nich udělat i tahle výborná majonéza

Hodnocení 92×

Čím nahradit vejce, které chybí do receptu? Ukážeme vám několik možností

Komentáře

BILKOVAI

30. 5. 2012 22:14

sarahzuz: já ji mám hned hustou

Chce to užší nádobu. Já používám odměrku, jak je na fotce

sarahzuz

30. 5. 2012 21:56

Super recept jen jsem ji asi udelala nakou tekutou ale jak jsem cetla tak to ma udajne v lednici ztuhnout

sin

25. 4. 2012 12:57

vynikajici :).nevim jestli to jeste po takove dobe budete jeste cist,ale opravdu je vynikajici .normalne kupuju helmans,ale ta cena mne vcera donutila koupit nejaky hnus z penny .jelikoz se to nedalo cist tak jsem se mrkla na recept .uz driv jsem to podle podobneho receptu zkousela a nebyla dobra nevim jestli i treba tim ,ze tam nebyla hortice,ale ta vase je za pet sekund hotova dekuji :))))

kordy

24. 4. 2012 08:19

Povedlo se okamžitě a navíc je to hoodně dobrý, používám jako dresink k vařené zelenině. například s česnekem a petrželkou je to famózní

andrus

11. 2. 2012 08:25

andrus499@seznam.czLecinko mate pochvalu na vybornou,u me kolikrat majoneza skoncila ve drezu a pak jsem to uz vzdala,ale vcera jsem si nasla tento receptik a hned napoprve.doporucila jsem i rodine:salat nejlepsi s touto majolkou

Josef

23. 12. 2011 17:42

na to že jsem chlap se to podařilo na poprvé .Zkoušel jsem už dřív ale vždy skončila ve dřezu . Tento recept je fakt věc zrovna před vánoci se hodí.

dobra rada

15. 12. 2011 10:15

dekuji za radu prave jsem to vyskousela a je to opravdu dobry recept na majonezu..

Jana Pá

16. 11. 2011 12:14

Funguje to

, a moc dobrý receptík, vše jsem udělala dle návodu (vajíčko jsem ukradla holkám na dvorku

) a je to

, zasloužený puntík posílám

Michaela Čechová

15. 11. 2011 19:05

Téda majonézu jsem dělala prvně a musím uznat, že je výborná a opravdu se to povede i laikovi

bystrouska

29. 9. 2011 20:12

Tejajo, Spagetko asi máte pravdu, ale v citronu je alespoň vitamín C a není to chemicky vyrobená látka jako ocet. Ale jinak se s Vámi nepřu na chuť to asi nemá žádný vliv.