Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Name: Rohlíčky ze šlehačkového těsta
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g másla (nebo Hery); 1 vejce; 1 špetka soli; 400 g hladké mouky; Sladká náplň:; tvaroh; ořechy; Slaná náplň:; libovolná (třeba mletý salám); Dále:; 1 vejce na potření

Pokud stále přemýšlíte, jakým moučníkem překvapit návštěvu, nechte se inspirovat pokladem našich babiček, které připravovaly neodolatelné šlehačkové rohlíčky. S vláčným těstem se velmi dobře pracuje a naplnit ho můžete jak nasladko, tak naslano.

JanaDorazinova

443 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava)

28. 1. 2010 16:47

Rohlíčky ze šlehačkového těsta, Rohlíčky s tvarohem

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Martinské rohlíčky Videorecept

Martinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Nejlepší dřevěnický štrúdl Videorecept

Nejlepší dřevěnický štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rimanka 55 min

Svatomartinské rohlíčky Videorecept

Svatomartinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sunny.sofi 85 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 117×

Svatomartinské rohlíčky zachutnají každému. Jakou zvolit náplň, aby byly dokonalé a rychle se po nich zaprášilo?

Rohlíčky z kynutého těsta jsou krásně vláčné a nadýchané jako obláček, ořechová nádivka s medem se rozplývá na jazyku

Hodnocení 71×

7 nejžádanějších rychlých moučníků. Přehled receptů s videonávody nám poradí, co dobrého upečeme během chvilky

Komentáře

Eliška Šulcová

23. 6. 2017 09:40

Rohlíčky jsem už dělala několikrát a dokonce ze dvou dávek po rohlíčkách se jen zapráčilo .Těsto jsem nechala uležet v ledničce do druhého dne a pracovalo se s ním výborně.Na jednu dávku jsem přidala o 100g mouky víc a byly super.

Dajda

17. 2. 2017 06:31

1974andrea: To je ono, jen dávám o 100 g mouky víc. Recept jsem už vložila, vyzkoušejte, řezy jsou moc dobré.

1974andrea

16. 2. 2017 19:52

Dajda: Nemyslíš to, které mám uvedené u receptu jako třetí variantu? https://inkitchenopen.blogspot.cz/2015/11/martinsk...

Dajda

16. 2. 2017 18:33

Jana Remkova: Ale bude to zatím bez fota. Třeba se najde někdo, kdo vyzkouší a vyfotí.

JanaDorazinova

16. 2. 2017 12:52

Dajda: Takk se budu těšit

Dajda

16. 2. 2017 11:59

Jana Remkova: Dělávám tohle těsto s kysanou smetanou a používám ho na koláč, kde se těsto musí rozválet na velkou placku, a mám taky jen samé dobré zkušenosti. Fakt je, že dávám 500 g mouky a žádné vajíčko. Budu muset ten recept zveřejnit, jde o opravdu moc dobrý a rychle zpracovatelný koláč.

JanaDorazinova

16. 2. 2017 10:05

Ludvika: To je zvláštní

. Mi se s málokterým těstem pracovalo tak dobře..

Ludvika

16. 2. 2017 00:26

strašně se mi s tím těstem pracovalo, patrně jej budu muset dát příště do ledničky a nebo na chvíli do mrazáku. Al

e asi to už dělat nebudu ... měla jsem trpělivost pouze se 3 díly, dva jsem dala na mrazák... uvidíme zda se mi bude chtít k tomu vracet

JanaDorazinova

5. 2. 2017 07:58

Dája: Samozřejmě, i to je možné

Dája

5. 2. 2017 02:22

Ahojky, mám zcela totožný recept již přes dvacet let od kamarádky, ale liší se v konečném ochucení - po vyndání z trouby ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru, v němž jsme rozmíchali jeden vanilkový...