Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Name: Květáková polévka s česnekem a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku (nebo jeden malý); 2 lžíce olivového oleje; 3 stroužky česneku; 1 malá cibule; 1 velká brambora; 700 ml zeleninového vývaru; 1/4 lžičky oregana; 1/4 lžičky rozmarýnu; 1/4 lžičky bazalky; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; čerstvé bylinky k dokončení

Jarní polévky jsou zpravidla plné zeleniny a skvělé chuti. V tomto receptu přinášíme po česneku lehce pikantní květákovou polévku s bramborami a bylinkami. Je rychlá, snadná a velmi chutná. Tak vyzkoušejte i vy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 369 kJ / 327 kcal
Bílkoviny	3,66 g
Tuky	21,50 g
Vláknina	9,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno. Krok 3: Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí. Krok 4: Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý?
V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno.
Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí.
Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

TIP: Rady a tipy, jak pěstovat bylinky v nádobách

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Květáková polévka s pečeným česnekem Videorecept

Květáková polévka s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Květáková polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Žampiony s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 17 min

Krkovička s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Pangas v česneku a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Náhodný recept

Bramborák z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

edna01 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarožník s mákem a višněmi

Přidáno před 1 hodinou

Bulgureto s krůtím masem

Přidáno před 1 hodinou

Žitno-pšeničné špičky

Přidáno před 2 hodinami

Krémové koláčky s ovocem a drobenkou

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduché slané bulky

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 6. 2023 05:53

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám Hodnocení 17×

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jaký gril vybrat na zahradu a jaký na balkon: Rozhoduje nejen cena, ale i způsob grilování, říká expert

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 70×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Cuketové chipsy se sýrem: Zdravé mlsání k televizi chutná výborně a je hotové během chvilky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Proč cuketám zahnívají špičky a žloutnou listy: Nejčastěji za to může voda a opylení, někdy choroba

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička po staročesku

Sabinakadrnozkova před 1 hodinou

Lečo Videorecept

Jajka77 před 8 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Klaritinka před 10 hodinami

Křehké povidláčky

sepe12 před 11 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

RubyRom před 15 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

RubyRom před 15 hodinami

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

maryje12 před 17 hodinami

Suroviny:
květák, olej olivový, česnek, cibule, brambory, vývar zeleninový, koření oregáno, rozmarýn, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, čerstvé bylinky

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Mouku ani smetanu nepotřebujete. Polévku zahustíte obyčejným chlebem

11 foto Proč cuketám zahnívají špičky a žloutnou listy: Nejčastěji za to může voda a opylení, někdy choroba

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Mouku ani smetanu nepotřebujete. Polévku zahustíte obyčejným chlebem

11 foto
Proč cuketám zahnívají špičky a žloutnou listy: Nejčastěji za to může voda a opylení, někdy choroba