Cibulová polévka - jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme restovat do hrnce, kde jsme předtím rozehřáli ghí, spolu s olejem. Mezitím nakrájíme česnek na slabé plátky.Až cibule bude "chytat…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Do menšího hrnce si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a na něm necháme zesklovatět najemno…
Dušená mrkev se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a opékejte dozlatova. Přidejte mrkev a chvíli restujte. Podlijte trochou vody, osolte, přidejte kmín a duste do poloměkka.…
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim…
Mořský vlk s černou čočkou Beluga
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku nalijeme vývar a přidáme černou čočku. Osolíme a uvedeme do mírného varu, při kterém za občasného míchání regulujeme po dobu 30 minut varu množství vývaru.…
Francouzská cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte cibule, rozpulte je a nakrájejte na tenké plátky. V hrnci rozehřejte přepuštěné máslo. Cibuli restujte při nižší teplotě dokud nebude podušená dosklovita,…
Losos se zeleninou na přepuštěném másle
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace ryby a zeleniny na páře slibuje lehké a pro trávení příjemné jídlo. Můžete ho mít ale skvěle vychucené. Takové, které bude na hony vzdálené dietní mdlé stravě.…
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenOmeleta je vděčný pokrm, který můžete vytvořit opravdu bleskurychle. Než si rodina sundá bundy a pověsí je na věšák, můžete podávat sytou večeři. Dostatek bílkovin i…
Filety z tresky na přepuštěném másle a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenRyby bychom měli do jídelníčku zařazovat pravidelně. Jejich příprava je snadná a rychlá, což je i v případě tohoto receptu. Filety tresky s citronovou šťávou opečeme na…
Vejce na kari s květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd plný bílkovim a úplně bez masa. To jsou vejce na kari s květákovou rýží. Kombinace čedaru a kari s vejci a květákovou rýží nabízí opravdu zajímavý chuťový…
Vejce na kari s květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd plný bílkovim a úplně bez masa. To jsou vejce na kari s květákovou rýží. Kombinace čedaru a kari s vejci a květákovou rýží nabízí opravdu zajímavý chuťový…
Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jablek a skořice je typické zejména pro podzimní dny. A takové sychravé dny prozáří třeba sladké a jemné lívance z nastrouhaných jablíček, které po osmažení…
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenJemné růžové maso z pstruha lososovitého stačí doplnit jen voňavým rozmarýnem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Jednoduchá úprava je zpravidla nejlepší. K filetu ryby…
Lososové filety Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve špenát spaříme, necháme okapat a nakrájíme. Na oleji v pánvičce zpěníme cibuli a česnek, nasekané najemno, přidáme špenát, osolíme, opepříme, promícháme a krátce…
Máslové jehněčí maso vařené v jogurtu PH
Recept ještě nebyl hodnocen1) Rajče odjadřete a rozmixujte s cibulí na kaši. 2) Do pomalého hrnce dejte ghee, česnek, zázvor, rajčatovo cibulovou kaši a rajský protlak. 3) V míse smíchejte…
Pomazánka z uzeného masa a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience důkladně promíchejte a mažte na chleba.
Krevety na česneku a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenZ česneku, oleje, vína a koření uděláme marinádu, do které krevety dáme minimálně na půl hodinky.Rozehřejeme lžíci přepuštěného másla a krevety na něm osmahneme.Podávám…
Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, okořeníme a dáme do pekáčku. Ryby osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Položíme na zeleninu do pekáčku, navrch ještě poklademe…
Smažená jablka v palačinkovém těstě se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý smažený dezert připravíme z nakrájených jablek obalených v palačinkovém těstíčku provoněném skořicí. Poté je osmažíme v přepuštěném másle. Smažená obalená jablka…
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNezůstávejte v kuchyni pouze u rybího filé z tresky. Je spousta výborných ryb, které lze koupit. Štikozubec je velmi chutná ryba, převážně se dělá smažená v trojobalu,…
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si opravdu pochutnat na pečené krkovici? Připravte ji podle následujícího receptu, díky kterému už nikdy nebude suchá ani tvrdá. Z takto šťavnaté krkovičky se vám…
Murgh korma – indická kuřecí korma s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na velikost soust.V uzavíratelné misce z uvedených surovin smícháme marinádu, vložíme maso a důkladně obalíme ze všech stran. Misku…
Knedlík s vejci a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenHouskový knedlík nakrájíme na stejně silná kolečka a ty poté následně na stejně velké kostky. Do hlubší a větší pánve si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a…
Polévka s dvěma druhy květáku a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenSice se říká, že není nad poctivý masový vývar, ale i zeleninová polévka může být poctivá, vydatná a plná chutí. Polévka se dvěma druhy květáku a mrkví je skvělá a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
