Karbanátky s kapustou a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na proužky a spaříme horkou vodou. Necháme chvilku a slijeme. V pánvi rozehřejeme sádlo,přidáme jednu nakrájenou cibuli, půl rozetřeného česneku.…
Kapusta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku kapusty omyjeme a nakrájíme. Přidáme na kostky nakrájené tři brambory a vložíme do hrnce. Zalijeme trochou horké vody a za občasného míchání a podlévání necháme…
Sojové nudličky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky uvaříme podle návodu na obalu, obvykle se vaří v dostatečném množství osolené a případně bylinkami nebo bujonem ochucené vody asi 15 minut. Necháme je…
Dvouluštěninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole s hrachem si uvaříme ve slané vodě. Do jiného hrnce si dáme olej, na něm si osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme mrkev, celer, kedlubnu, kapustu a…
Nádivka z kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu jsem nastrouhala na struhadle, přidala pečivo nakrájené na menší kousky, syrová vajíčka, nastrouhaný česnek, nadrobno nakrájené uzené, sůl, pepř. Pokud máte…
Zapečené brambory (těstoviny) s kapustovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou slaninu s cibulí lehce dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme. Míchání a rozdělení masa od sebe půjde dobře třeba se…
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme těstoviny podle návodu.Na rozpálený olej v pánvi vhodíme dva stroužky česneku. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený špek. Restujeme. Přidáme na …
Závin s kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOřežeme kapustu od silných žeber a nakrájenou na nudličky ji 1-2 minuty povaříme ve vřící vodě. Prudce ochladíme a scedíme.Na másle lehce zpěníme krájenou cibuli, na í…
Janin kapustový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou kapustu nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nadrobno nakrájené uzené. Vajíčka rozkvedláme v mléce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a libeček a…
Zapečená kapusta v palačinkovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme. Na oleji osmažíme cibuli a česnek na kostičky.Přidáme na kostičky uzené a opečeme. Kapustu nakrájíme na nudličky, vložíme do pánve a orestujeme.…
Zapekaná kapusta s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu opražíme na oleji, pridáme rascu, čierne korenie a pokrájaný kel. Podlejeme troškou vody, podusíme asi 10 min na miernom ohni. Na oleji opražíme ryžu, osolíme,…
Variace na králičí polévku
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku ) a…
Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na klínky a česnek na plátky. Rozpustíme lžíci sádla, přidáme papriku a kmín. Do pekáčku dáme cibuli a česnek. Přidáme maso a…
Červená kapustnice s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme cibulku, zaprášíme paprikou, rychle přidáme rajský protlak, nakrájenou kapustu, kmín a zalijeme vývarem. Vložíme pokrájené brambory a vaříme do…
Kapustová polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu, cibuli, bramboru a kapustu pokrájíme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu, gulášové koření a krátce orestujeme. Potom přidáme kapustu a bramboru, zalijeme…
Divoká kachna s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu osolíme a dáme na másle péct do trouby. Když je téměř upečená, vyndáme ji a dáme do jiného kastrolu společně se slaninou, nakrájenou na kostičky.podlijeme vývarem…
Eintopf s kapustou a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z uzených žeber a masa si uděláme vývar: zalejeme vodou, přidáme černý pepř, nové koření a česnek, dle chuti a zvyku. Maso vyndáme, dáme stranou a rozkrájíme, žebra…
Brambory s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska.Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme.Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú…
Kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKelové listy povaríme 5 min vo vode, scedíme, necháme dobre otiecť. Vývar odložíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu a ostatnú zeleninu,…
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + "chudý" bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem a kurkumou. Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme na proužky. Omytou cuketu nakrájíme na kostičky. Mleté maso…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na jemná kolečka nakrájenou mrkev. Rozdrobíme dvě kostky zeleninového bujonu a zalijeme horkou vodou cca 2-3…
Rizoto s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu opražíme na rozpálenom oleji, zalejeme vodou (asi 1,5 cm nad ryžu), osolíme, vložíme do nej cibuľu s napichanými klinčekami a zakrytú dáme do rúry dusiť.Na troche…
Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout a nasekáme nadrobno. Přidáme mouku, škrob, prolisovaný česnek a…
