Kapustové roládky s červenou kaší
Suroviny 6 ks - 2 porce
- 6 listů kapusty
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 4 lžíce mléka
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- strouhanka na obalení
- Kaše:
- 500 g brambor (nejlépe moučnatých, typu C)
- 4 lžíce rajského protlaku (nebo kečupu)
- sůl
- 2 rajčata
Postup přípravy receptu
Oprané kapustové listy povaříme asi 5 minut, vyndáme z vody a vyřízneme tuhou osu listu. Já většinou vyříznu tuhé žebrování hned a vařím už připravené listy.
Na připravený list nasypeme pokrájený česnek, zakryjeme dalším listem a zabalíme malou roládku, kterou spíchneme párátkem, aby se neotevírala.
Z vejce, mouky, mléka a soli umícháme vidličkou řidší těstíčko, ve kterém roládky namočíme. Nakonec je obalíme ve strouhance a usmažíme dozlatova.
Vhodnou přílohou je tomatovo-bramborová kaše.
Oloupané a pokrájené brambory propláchneme studenou vodou a pak dáme zalité horkou vodou vařit. Když jsou měkké, vodu slijeme, brambory rozmačkáme a pak našleháme s postupným přiléváním horkého mléka do hladké kaše. Nakonec přišleháme rajský protlak a dužinu pokrájených rajčat.
Většinou ale dávám rajčata jako přílohu, protože mi vadí, že vmíchaná dužina kaši ochladí. Kaši můžeme dále vylepšit tím, že do ní vmícháme cibulku osmaženou na lžíci másla.
Poznámka od kuchařky
Původně jsem chtěla do listů zabalit mleté maso, ale není to vůbec třeba.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustové roládky s červenou kaší
-
mňam, ty roládky vypadají nádherně
-
Jééé, ta kašička a to máslíčko na ní a ty smotanečky kapustové, no, to je něco!! Mám hlad,
jako vlastně pořád na Topreceptech!
-
Já jsem vždycky obalovala kapustové listy jako řízek, ale s česnečkem to bude teprve něco, udělám
+ -
Tak tomu říkám luxusní jídlo za málo peněza jak krásně to vypadá
+11 -
nám jako malejm dětem obalovala babička kapustičky
-
Helli, receptje bezva a jako dělaný pro dietu, kterou se rozhodl držet taťulda
Krom jiného vidím, že vaříš a dáváš recept, což mě ohromně těšííí Dávám ti 5.bodík -
Levné a určitě dobré jídlo.
-
Hm dobrý nápad, jen u nás bych asi do kaše s protlakem neuspěla, ales červenou řepou jsem to už zkoušela.
-
hm dobrý nápad a co takle dovnitř ještě zabalit sýr a šunku
-
Hello - to je skvělá kombinace, opravdu krásný recept
+ -
to se mi moc líbí
+1 -
mňam, to vypadá dobře
, ukládám -
To je pěkný receptík
,kapustu máme rádi .Ukládám a určitě udělám +1
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
