Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- 8 brambor
- 1/2 malého pórku
- 1 smetana 30%
- 100 g nivy
- sůl
- 500 g mletého masa (směs vepřového a hovězí masa)
- 25 ks růžiček kapusty
- 1/2 balení Gyros koření
- 1 cibule
Postup přípravy receptu
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky, přidáme rozpůlené omyté kapustičky, koření, osolíme dle chuti. Olej nedávám, pustí ho dost maso. Podusíme pod poklicí cca 10 minut.
Mezitím si uvaříme oloupané brambory v osolené vodě. Brambory scedíme a přidáme do nich kostičky nivy, smetanu a na másle podušený pórek na kolečka. Vše rozšťoucháme a smícháme, přisolíme.
Do pekáčku vložíme maso s kapustičkami a přikryjeme bramborovou směsí. Zapečeme v troubě na 200°C dozlatova, cca 10-15 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
-
jahoda, recept jsem přehlídla a tak napravuji, tvé foto je nepřehlédnutelné!
-
Radko, dnes jsem si půjčila Tvůj recept, trošku pozměnila - nedala zeleninu, ale kysané zelí a nahoru trošku sýra. Tuk z orestovaného masa jsem slila, ale díky zelí bylo dost šťávy. Vařila jsem na zítřek, jen jsem zobla
, ale řeknu Ti, to je pro nás kuchařinky trest vařit tak navečer
Krotím se, ale je to boj
Moc dobrý a nenáročný recept
10 a foto
-
díky, zkus to taky. Nedokážu si to představit s těma kapustičkama. Tohle mi příjde i šťavnatější. Ale jinak supr
-
maru krásný, hned bych si dala
-
Radko, tak před chvilkou jsme dojedli. Je to vynikající,
dala jsem místo kapusty zeleninu bonduel a ještě mrkev a je to výtečný. Určitě budu zase někdy vařit. Posílám foto, jestli neva
-
holky, moc díky. Něco si vyberu, asi hrášek, kukuřice a mrkev
-
Posilam 5. bod, mame radi vsechny suroviny, v receptu i pod nim, tak to bude chutnat.
-
přidávám i chilli, mi máme rádi ostré
-
marunda: jistě že mužeš vypustit kapustičky, nemusí tam být nic než maso, nebo směs s hráškem a kukuřicí , mrkev bude dost výrazná a sladká tak bych víc osolila.
cuketa, brokolice, květák jasný mám odskoušeno s houbama a nemá to chybu!
-
K.radulko, to vypadá dost jedle a určitě to bude stát za to vyzkoušet
Dávám ti 4.bod
-
Marundo zkus třeba brokolici nebo květák, dovedu si představit i trochu podušenou mrkev
-
to může být dobré, ale u nás se kapusty moc nejedí, dá se tam dát něco jiného, nebo to můžu udělat bez nich - je to také dobré?
-
to vypadá moc dobře
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
