Sýrové noky Gnocchi

Name: Sýrové noky Gnocchi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: vejce; dětská krupice; polohrubá mouka; strouhaný tvrdý sýr; špetka muškátový oříšek mletý

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

k.radulka

12 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

20. 2. 2010 10:55

vejce

dětská krupice

polohrubá mouka

strouhaný tvrdý sýr

špetka špetka muškátový oříšek mletý

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

1 celé vejce rozklepneme do mísy, přidáme cca 1 velkou polévkovou lžíci mouky a lžíci krupice, hrst strouhaného sýru a špetku muškátu. Smícháme v těsto jako na bramborové knedlíky. Nesolíme, osolené budou od sýru.
Rozválíme na vále na dlouhou housenku, nakrájíme nožem noky a vidličkou upravíme tvar viz foto. Děláme jak velké chceme, já dělala jako zavářku do polévky, tak jsem dělala malé.
Když chcete na gnocchi jako přílohu k hlavnímu jídlu třeba se sýrovou omáčkou, jistě každý zná, tak děláme větší. Vaříme buď v polévce nebo v osolené vodě. Jsou hned hotové, 2-3 minutky, než vyplavou na povrch vody.

Poznámka autorky receptu

Můžete jich udělat kolik chcete a zamrazit do sáčku. Pak jen vyndáte a máte fofr uvařeno :D Ještě jeden malý tip - pokud chcete zkusit špenátové gnocchi, tak jen místo sýru dáte špenátový protlak, ale jen 1 pol. lžíci a okapaný, aby nebyl moc nasátý a popřípadě přisypete polohrubou mouku, jinak vše stejně.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (96x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Gnocchi podle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana

Polentovo-sýrové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Dýňové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jana Hamzova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Den dětí: Připravte capartům nepečené pohoštění. Výborné jsou banánové nanuky nebo čokoládové střepy

Recenze pražských minipivovarů: Zvenčí nenápadný, o to větší překvapení vás čeká uvnitř

Už jste slyšeli o vařiči vajec? Zvládne připravit ztracená vejce, omeletu i rýži a ještě ohřeje párky

Komentáře

jahoda

27. 2. 2010 17:40

přidala jsem různé bylinky (vlastní a zamražené)

k.radulka

21. 2. 2010 14:00

Jahoda: krásný, děkuji za fotky to jsi přidala pažitku?

jahoda

20. 2. 2010 22:03

Nočky jsem vyzkoušela a posílám zasloužený bodíka fotky9

cardanka

20. 2. 2010 16:24

radu to vypadá na dobrotu...v postupu je množství surovin a to mě stačí7.bodík je tvůj

zdena 3

20. 2. 2010 14:25

Dávám bod, bude to dobré-

michsamant

20. 2. 2010 13:55

JanaDorazinova

20. 2. 2010 13:47

Hmmmmm

eva hubova

20. 2. 2010 12:37

vyzkouším,podle surovin to bude dobrébodík

magdalenka

20. 2. 2010 11:08

Ja hore nevidím v surovinách koľko vajec, koľko krupice, atď...ale je to zrejme môj problém, že mám zlú predstavivosť ...

k.radulka

20. 2. 2010 11:06

vždyt to tam je v postupu z toho je cca na 2 litry polévky dvacet noků nebo pro jednoho velkého strávníky jako příloha k sýr. omáčce.

magdalenka

20. 2. 2010 11:04

k.radulka (Radka Kopecká), mohla by si, prosím aspoň približne uviesť pomer surovín? Napr. 1 vajce, 1 PL múky, 1 PL syra a pod. Takto si to neviem dobre predstaviť. Ďakujem a želám pekný deň!