Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Květák omyjeme a pokrájíme na drobné kousky, brambory okrájíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Červenou řepu předem uvaříme zvlášť, necháme vychladnout, oloupeme a…
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky, omyjeme, dáme do hrnce.Přidáme vodu, Podravku Natur nebo zeleninový bujón. Vaříme 15 minut.Jakmile je květák uvařený, přidáme 2…
Jáhly 3x spaříme horkou vodou - vždy je zalijeme a necháme chvilku ve vodě. Následně je ještě propláchneme pod tekoucí studenou vodou.Šalotku nakrájíme nadrobno, květák…
Maso s morkovou kostí dáme vařit. Po chvíli přidáme 1/2 petržele, snítku libečku, rozkrojenou mrkev, pokud máte košťál od květáku či brokolice, zadní zelený díl pórku,…
Ružičky karfiolu krátko, asi 5 min, obvaríme v slanej vode.Všetky prísady na zálievku prešľaháme.Pór nakrájame na kolieska, horčicu natrháme a premiešame v mise. …
Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme do polomäkka.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme narezané podpňovky, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nevyparí voda…
Karfiol uvaríme v osolenej vode dochrumkava.Všetky suroviny na omáčku premiešame.Uvarený karfiol necháme odkvapkať a ešte horúce ružice uložíme na taniere. Prelejeme…
Květák rozebereme na nejmenší růžičky a v osolené vodě několik minut povaříme. Může být měkký, ale nesmí být rozvařený.Goudu nastrouháme na jemných slzičkách. Quinou…
Květák rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme na menší kusy. Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly…
Omytý květák uvaříme ve slané vodě, necháme okapat a rozmixujeme. Nechávám kousky květáku, ale kdo chce, může umixovat téměř dohladka. Uvaříme hustší bešamel, vmícháme…
Květák, řapík, brambory i cibulku očistíme. Brambory, bílou cibulku a řapík nakrájíme na malé kostičky, z květáku dáme 2-3 růžičky stranou a ostatní nasekáme nadrobno.…
Najprv pripravíme sezamovú pastu: Na suchej panvici opražíme sezamové semienka. Necháme vychladnúť. Potom ich so štipkou soli mixujeme chvíľu nasucho. Pridáme 5 lyžíc…
Květák rozebraný nadrobno na růžičky dáme vařit do vody, do které jsme přidali masox a sůl. Když je květák skoro měkký, přidáme jíšku, kterou jsme udělali z mouky a…
Květák nakrájím na kousky, vložím do hrnce s vodou cca1,5 l, přidám brambory na kostky, bujón a pepř.Vařím do měkka. Rozmixuji mixérem a podle potřeby dochutím solí.Kdo…
Květák a brokolici rozebereme na nejmenší růžičky. Pórek nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek. Přidáme květák s brokolicí, podlijeme…
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a kmín.Pridáme na ružičky rozobratý karfiol, podlejeme 2 lyžicami vody, osolíme, okoreníme a zakryté 10 min dusíme.Pridáme nakrájané…
Květák uvaříme v osolené vodě.Měkký květák rozmačkáme, přidáme žloutky, mouku, sůl a pepř, nasekanou petrželku nebo pažitku, rozpuštěné máslo a přidáme osmaženou cibuli…
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, pevně stočíme a spíchneme párátky. Opečeme na oleji, trochu…
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku tymiánu, drcený kmín dle chuti, promícháme a necháme rozvonět.…
Zapneme troubu na 200°C a pekáček vyložíme pečícím papírem. Květák rozebereme na malé růžičky, poklademe do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme 15-20 minut. Měl by…
Květák a oloupanou mrkev vcelku nebo překrojenou napůl předvaříme v páře na pařáku ve větším hrnci s poklicí. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky a uvaříme se…
Květák rozebereme na růžičky a pokrájíme. V osolené vodě povaříme asi 5 minut, nemusí být úplně rozvařený, stačí, když bude poloměkký.Mléko rozšleháme s vejci, česnek…
Brokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem na brambory.Přidáme vejce, špetku soli, petrželku a zahustíme…
Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na poslední dvě-tři minutky přisypeme k bramborám menší růžičky květáku…
