Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 412 kJ / 1 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,47 g |
| Tuky | 75,02 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,23 g |
| Sacharidy | 32,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak scedíme a pokrájíme na kousky. Květák krátce spaříme v osolené vodě a scedíme, pak pokrájíme na větší kousky. Na trošce oleje orestujeme pokrájené cibule, přidáme orestovat i šunku (salám) a přidáme do mísy k bramborám a květáku, opepříme.
Krok 2: Do mísy nastrouháme Nivu (nebo jiný, námi oblíbený sýr) a vše promícháme. Pokud budeme dávat jiný sýr a ne zrovna pikantní Nivu, můžeme ho dát o trochu více. Vše dáme do zapékací mísy vymazané máslem a zapečeme v předehřáté troubě cca 35 minut zakryté.
Krok 3: Pak odkryjeme a celé zalijeme vejci rozmíchanými v mírně osolené smetaně. Zapékáme ještě asi 10-15 minut, dozlatova.
Krok 4: Podáváme se zeleninou nebo salátem.
Krok 5: Pokud šunku nahradíme uzeným tofu, máme bezmasý pokrm.
Zveřejněno 22. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yBKP
Moje poznámka
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yBKP
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 10 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské kuře
Slavista62 před 7 minutami
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 4 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 7 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 9 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 12 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 14 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 14 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 15 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 16 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 16 hodinami
Tématické fráze:
květák zapečený s brambore v troubě,
jak sparit kvetak,
květák a bramborové knedliky
Suroviny:
květák,
cibule,
olej,
šunka,
pepř mletý,
sůl,
sýr niva,
vejce,
smetana na vaření,
máslo
Komentáře (1)