Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, tedy semínka a bílé…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet.Mezitím připravíme sýrovou omáčku mornay. V kastrůlku rozehřejeme…
Švestkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý domácí chléb se sušenými švestkami a lískovými oříšky je díky jednoduché přípravě v domácí pekárně téměř bez práce. Nasládlý nadýchaný bochník nejlépe chutná…
Bramboráčky na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenSurové zemiaky nastrúhame, zmiešame s mliekom, vajcom, múkou, soľou na cesto hustoty klasických zemiakových placiek ( bramborákov ). Z cesta pečieme po oboch…
Nadýchaný makovec
Recept ještě nebyl hodnocenJemný vláčný moučník, který potěší každého milovníka máku. Díky jednoduchému těstu, které krásně vyběhne a bohaté makové chuti se skvěle hodí ke kávě, na snídani, nebo…
Dobré chlebové "večky" II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 polévkových lžících sádla osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a nakrájené cigáro, přidáme nasekaný libeček a směs dáme vychladit.Do pekárny naložíme kefír, žloutek…
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Recept ještě nebyl hodnocenPodle množství těsta si na vále utvoříme placky velké asi jako langoše (jako dlaň) a necháme ještě chvíli zkynout. Hodně rozpálíme plotýnku na kamnech (takovéty staré…
Slezská mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka. Poté ji…
Kadlíkův dušený kel s erteplama
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu jsem hodil sádlo a na kostky nakrájený šunkový točeňák.Až na něm načalo být vidět, že je mu teplo, přidal jsem i nakrájenou cibuli a za občasného prohnání…
Polévka z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kocky narezané mäso, pridáme nasekanú cibuľku a najemno nastrúhanú mrkvu a chvíľu restujeme. Prisypeme múku a po chvíľke restovania zalejeme…
Dort Pirátská loď
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Rozinkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si rozehřejeme na 180 C a připravíme si dva velké plechy, které vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme máslo, cukr a citrónovou kůru. Vše promícháme mixérem.…
Sladké loupáky
Recept ještě nebyl hodnocenS využitím domácí pekárny budete mít těsto jako dech. Vytvořit rohlíčky nebude už složité. A konečný výsledek po upečení potěší děti i dospělé. Loupáky s kávou nebo…
Lívanečky Vlasty Buriana
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé a voňavé lívanečky vykouzlí úsměv na tváři nejednomu strávníkovi. Vyzkoušejte tyto, které jsou inspirovány chutěmi Vlasty Buriana. Těsto zvláční kefír, chuť mu…
Kynutá bábovka s kakaem - dia
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si odměříme a navážíme všechny ingredience, zhruba do poloviny vlažného mléka dáme lžičku cukru, trochu mouky - z už odvážené, přidáme droždí, přikryjeme utěrkou…
Růžové dortíčky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto, těsto umícháme a pečeme na 180°. Po vychladnutí vykrájíme kolečka, uděláme páry a spodní kolečko potřeme džemem. Zbylý korpus navlhčíme mlékem a…
Sekaný steak
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale očištěné maso osolíme a opepříme, semeleme, přidáme opranou a natrhanou petrželku a promícháme.Vytvarujeme si kulatý biftek a necháme hodinku odpočinou.Aby měl…
Takový obyčejný dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu přidáváme mouku, dle počtu vajec horkou vodu (5vajec=5PL horké vody...), nakonec sníh z bílků a prášek do pečiva, případně…
Aspikový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky a sůl ušleháme do husté pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Třetinu sněhu přidáme ke žloutkům s moukou a…
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Recept ještě nebyl hodnocen1-My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a…
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme nadrobno, mrkev a brambory nakrájíme na velmi malé kostičky. Rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmažíme dožluta. Přidáme drobné kostičky brambor a…
Rajská česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže (v místě stopky), spaříme vařící vodou a prudce ochladíme ve studené. Sloupneme je a nakrájíme na kostičky. Polovinu česneku nakrájíme na…
