Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocen1)Zapneme si troubu na 200st. a nachystáme hrnec na vaření nudlí a zatímco se bude dusit omáčka, uvaříme v osolené vodě široké nudle – uvařit, aby byly spíš tvrdší. 2…
Krůtí ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.Na každý plátek položíme 2 plátky debrecínky, ½ vejce, ½ okurky, ptáčky zabalíme a upevníme…
Králík na víně a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocen1. Očištěného králíka omyjte a rozdělte na porce. Maso prošpikujte kousky anglické slaniny, osolte a opepřete. V pekáči rozehřejte olej, přisypejte na něj nadrobno…
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme. Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci…
Japonské kuřecí řízečky Tori Katsu
Recept ještě nebyl hodnocenNa omáčku v malé misce smícháme všechny přísady a mícháme, dokud se dobře nespojí. Dáme zatím stranou.Kuřecí prsa nakrájíme rovnoběžně s prkénkem přímo uprostřed, aby na…
Rokytnické kuře s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Obalíme v mouce a opečeme na oleji do zlatova. Maso dáme na stranu a do výpeku vhodíme nakrájenou cibuli, žampiony a máslo,…
Kokosoví strapáči
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Vyválíme, vykrájíme jednodušší tvary a pečeme na 170°C. Dáváme pozor, ať se nespálí !Změklé máslo s cukrem vyšleháme a…
Křehký koláč s čokoládovou náplní a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ příslušných surovin zpracujte těsto, kterým vyložte dortovou formu. Vyložte jím stěny až po okraje. Zařízněte neúhledné okraje. Do těstem vyložené formy vložte alobal…
Řízek z uzené rolky
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou rolku nakrájíme na plátky, trochu přisolíme, obalíme v trojobalu a zvolna smažíme. Jako přílohu jsem dala šťouchané brambory.
Minipizzy od itala
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme na vál, přidáme droždí, cukr, sůl, vodu, mléko a olivový olej. Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout. Z vykynutého těsta na…
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi hustý bešamel, do kterého vmícháme nastrouhaný ementál, osolíme a…
Fazolková francouzská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme fazolku a mrkvičku nakrájíme na 2 cm a mrkvičky na kolečka. Do většího hrnce dáme 1,2 litru vody, přidáme bujón, dva bobkové listy, kuličky pepře a nastrouháme…
Povidlovník z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava odpalovaného těsta sice působí složitě, když ale správně dodržíte postup, není se čeho bát. Těsto je po upečení nadýchané a křupavé. S tvarohovým krémem a…
Nadýchané mléčné kynuté houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné mléčné houstičky z kynutého těsta jsou měkké, pěkně nadýchané a mají příjemnou chuť. Na přípravě není nic těžkého. Vychutnat si je můžeme třeba ke snídani a…
Bábovka z hrnku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a nadýchaná bábovka z hrnku je ideální volbou, když vás přepadne chuť na sladké. Stačí pár surovin, pár minut v mikrovlnce a lahodný dezert je na světě. Skvělá…
Marocký chléb khobz
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční chléb je základem marocké kuchyně a přináší vám chuť a vůni Orientu. S křupavou kůrkou a jemným, vláčným středem je khobz doplňkem k jakémukoli pokrmu,…
Finská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFinská rybí polévka je plná masa a zeleniny a také dokonale krémová. Lahodné krémovosti polévky dosáhnete použitím smetany a žloutků. Věřte, že si opravdu pochutnáte.…
Rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené krokety z rybího masa, ochuceného muškátovým květem, petrželkou a sýrem, chutnají skvěle například s bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme k nim…
Krůtí s kurkumou a cukrovým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRůzné masové směsi jsou k obědu velice oblíbené. Vyzkoušejte připravit smetanovou směs z dietního krůtího masa s čerstvým cukrovým hráškem, okořeněnou aromatickou…
Vepřové závitky s chorizem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vepřové roládky potřené hořčicí a plněné slaninou, chorizem, sušeným rajčetem a petrželkou opečeme na pánvi a podáváme s výpekem, žampiony na másle a šťouchanými…
Piškotová roláda z horkého mléka
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotová roláda je ideální volbou pro rodinné oslavy, odpolední čaje nebo jako sladká tečka po večeři. Tato jemná a nadýchaná roláda, plněná džemem, šlehačkou či ovocem…
Navíjené trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, křehké trubičky plněné osvěžujícím ovocným krémem jsou dokonalou sladkou tečkou ke kávě nebo čaji. Tento elegantní dezert nadchne svou jemnou chutí i vzhledem a…
Rolky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené rolky z kynutého těsta, plněné zelím a uzeným masem, jsou krásně křupavé a velice chutné. Toto drobné pohoštění zajisté potěší všechny vaše strávníky a nebudete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
