Tagliatelle s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme cibulku na kostičky, po chvilce přidáme česnek na plátky, restujeme asi minutku. Pak přisypeme rozmrazené houby, podlijeme vodou, přidáme koření,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rolované kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme. Půl cibule si orestujeme na oleji dorůžova, přidáme 1 lžičku mouky, mírně…
Minidortík s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160°C) Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do mísy dáme žloutky, cukry, citronovu kůru, olej, horkou vodou…
Tvarohové koblížky na lžičku
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady a lžící děláme malé koblížky, které se smaží v oleji a obalují se v cukru.
Lasagne s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMäsová omáčka : Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mleté mäso, orestujeme. Osolíme, okoreníme a pridáme pretlak. Podlejeme 0,5 dl vody a asi 10 min…
Králík po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka lehce poprašte hladkou moukou a zprudka opečte na oleji. Ve výpeku z masa orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a česnek nakrájený na plátky. Králíka i…
Lilkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli a zhruba 5 minut ji opékáme. Pak přidáme nakrájený lilek, nadrobno nakrájený česnek a nasekanou čili papričku. Vše opékáme asi 10…
Slezská mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka. Poté ji…
Rychlé sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenTuk, cukr, vejce vyšleháme, přidáme mouku, vločky, skořici, kokos a prášek do pečiva. Vše pořádně promícháme. Pomocí dvou lžiček dáváme stejné hrudky těsta na plech, do…
Karas s marinovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce karase otřeme papírovou útěrkou, osolíme a necháme v chladu cca 1 hodinu. Zeleninu nakrájíme na větší kusy. V misce rozmícháme olej, vinný ocet, kurkumu, sojovou…
Žampionové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nastrouháme žampiony na jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek na kostičky, dáme do pánve, necháme rozpustit, přidáme žampiony a dusíme, aby…
Papriky plněné masem a pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s uvařenou pohankou podle návodu na krabici. Přidáme 2 vejce, koření do mletých mas, sůl a promícháme. Papriky vydlabeme a naplníme směsí. Vložíme do…
Olomoucké kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenV silnějších plátcích kotlet (může být i kýta, plec či krkovička) opatrně prokrojíme hlubokou kapsu, kterou osolíme, opepříme a naplníme tvarůžky.Tvarůžků dáme tolik,…
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozehřejeme olej, vsypeme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata, pak přidáme česnek a vše restujeme do zlatova. Mezitím si nakrájíme plec na…
Třešňový koláč z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce, mléko a vše v míse zpracujeme do hladké, vláčné, nelepivé, středně tuhé…
Perníkové muffiny s jablečným středem
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme všechny sypké ingredience na těsto a ve druhé všechny tekuté. Pak je zamícháme dohromady, až vznikne hladké těsto. Plech na muffiny vyložíme…
Kokosové muffiny "Raffaello"
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme suché suroviny - mouky, kypřící prášek, cukry, strouhaný kokos a špetku soli. Připravíme čokoládu, nalámeme ji na 24 stejných dílků.V druhé míse…
Řezy Bílé paní
Recept ještě nebyl hodnocen1.Ingredience na těsto důkladně uhněteme ve vláčnou hmotu. Těsto necháme zhruba 30 minut odpočinout a pak rozdělíme na dvě poloviny.Z každé vyválíme plát o velikosti…
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme vývarem a dusíme, až maso změkne. Během dušení podléváme podle…
Terezčin makovec
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170°C, vymažeme tukem pekáček a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a ve druhé míse máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a…
Barevná roláda s Olé krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné smetaně (ve vodní lázni) rozpustíme čokoládu.Prosátou mouku promícháme s pudinkem, kakao rozmícháme ve studeném mléce a připravíme si plech.Z bílků, soli, vody…
Čočkové novoroční dělbuchy
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou asi tak 1 cm nad čočku a dáme vařit. Průběžně kontrolujeme a případně doléváme vodu tak, aby čočka byla měkká,…
Špenátové lívance se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z odměřeného množství mléka odlejeme do hrnku (asi do poloviny), přidáme droždí, špetku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience na těsto…
Mini pizza - od Petra
Recept ještě nebyl hodnocenNa plochu nasypete mouku, na tom rozválíte těsto. Pak si vezmete kolečko na vykrojení a vykrájíte kolečka. Ze zbytku těsta se dá znovu válet. Kolečka potřete kečupem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
