Narozeninový dort s krémem z bílé čokolády
Lucasinka
Suroviny
- Na korpus:
- 200 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 200 g změklého másla
- 4 vejce
- 2 lžíce mléka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- na krém:
- 300 ml smetany ke šlehání
- 100 g kvalitní bílé čokolády
- 1 lžička moučkového cukru
- ostatní:
- jahodový džem
- čerstvé jahody
Postup přípravy receptu
Připravíme korpus smícháním moučkového cukru, másla, vajec, mléka a pak postupně přisypeme mouku s práškem do pečiva.
Formu vymažeme máslem nebo vyložíme pečicím papírem a těsto do formy vlijeme.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C (horkovzdušná) asi 40 minut. Pokud máme formy dvě, můžeme těsto rozdělit a péct dva korpusy při stejné teplotě asi 20 minut. Upečenost vyzkoušíme špejlí.
Korpusy necháme vychladnout a pak vyndáme z formy.
Mezitím připravíme krém vyšleháním smetany s cukrem.
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a přimícháme ji do vyšlehané šlehačky.
Korpus prořízneme na dvě stejná kola a spodní část hojně pomažeme jahodovým džemem.
Na něj dáme část krému a přiklopíme druhou částí korpusu (pokud jsme pekli dva korpusy, prořezávání odpadá).
Povrch dortu i strany pomažeme krémem.
Zdobíme čerstvýma jahodama a dáme do lednice alespoň na 1 hodin proležet.
Poznámka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Narozeninový dort s krémem z bílé čokolády
-
Lenika: -
Jahody jsou právě na zahradě, tak jsem vyzkoušela tenhle recept. A musím říct, že dort moc chutnal.
Přidala jsem své fotky i bodík.
-
Trošku změna ve zdobení
Dortík vypadá moc hezky a určitě udělal velkou radost
Mě by udělal ohromnou+ -
Dekuji za prijemne komentare
Dortik byl urcen pro meho pritele a moc nam chutnal Byl to muj druhy vetsi dortik a mela jsem radost, ze se povedl -
Povedené
-
ten vypadá moc krásně a ty jahody...
-
Konečně normální dort bez pestrobarevného marcipánu
a je přímo výstavní +1 -
+7
-
Lucasinko, vždy tady ráda vidím klasiku dortík. Teď se to tu příliš hemží dorty, které jsou potahované marcipánem. Moc se mi líbí
+ -
Moc hezký a svěží dort, jistě udělal oslavenci radost.Kdysi jsem dělala podobný (ale bez bílé čokolády, v krému byla pravá vanilka) a zdobila jsem lístky máty, která s jahodami krásně kontrastuje.
Za velmi povedený dort letí bodík. -
Krásný dortík
+1 -
Pěknej a lehoučkej na jídlo. Takové jsou nejlepší.
-
JOO tak ovocné dorty ANO,a vždycky.
