Čočková polévka se zeleninou a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejnou čočkovou polévku můžete snadno oživit jednoduchým trikem. Stačí k uvařené čočce přidat restovanou zeleninu a doplnit ji jemným ztraceným vejcem. Polévka tak…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Obyčejnou čočkovou polévku můžete snadno oživit jednoduchým trikem. Stačí k uvařené čočce přidat restovanou zeleninu a doplnit ji jemným ztraceným vejcem. Polévka tak…
Okurky oloupeme a do mísy nastrouháme nahrubo.Ve sklenici rozmícháme vodu, cukr a ocet. Pak tento nálev přidáme k okurce.Podle chuti osolíme a podáváme vychlazené.
Zlaté české ručičky dokáží mnoho, třeba upéct dokonalý chleba. A ten není ledajaký. Díky potírání během pečení bude mít dokonale zlatavou a křupavou kůrku. Uvnitř však…
Voňavé šunkofleky s bramborami a uzeným masem jsou skvělým tipem na vydatný rodinný oběd. Uvařené těstoviny prokládáme bramborami, přeléváme cibulovou zálivkou a nakonec…
Extra křupavé kuřecí řízky připravíme v jednoduchém těstíčku z mouky, solamylu a prášku do pečiva. Díky octu a správné konzistenci těstíčka vznikne po usmažení krásně…
Rajská omáčka - sladká, hustá, trochu pikantní, milovaná napříč generacemi. Co kuchařka, to alespoň trochu odlišný recept, který pokládá za ten jediný dobrý. A určitě…
Netradiční variace na slovenskou klasiku, která kombinuje bramborové strapačky s kysaným zelím, uzeným masem a bohatou vrstvou čtyř druhů sýrů. Spojení nivy, oštěpku,…
Rychlokvašky patří snad do každé české domácnosti. Vyzkoušejte tento recept s česnekem a křenem, připravený bez zavařování a hotový během chvilky. Okurky zůstanou krásně…
Krémové zelené fazolky na smetaně s vůní kopru patří mezi tradiční česká jídla. Jemná omáčka dochucená octem a cukrem skvěle doplní vařené brambory, vejce nebo vařené…
Voňavá koprová omáčka se zelenými fazolkami je poctivou klasikou, která zasytí, a přitom není náročná na přípravu. Fazolky krátce povaříme, omáčku dochutíme čerstvým…
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy krásně voní houbami a čerstvým koprem. Základem je cibulová jíška, sušené houby, brambory, vejce a kvalitní vývar. Na závěr je…
Neobvyklá kombinace fazolí a sušených švestek vytváří překvapivě lahodnou polévku s jemně sladkokyselou chutí. Díky poctivému základu, voňavému koření a lehkému…
Lívance z kyselého mléka jsou jednoduchou možností, jak využít přirozeně zkyslé čerstvé mléko. Těsto připravíme z několika běžných surovin, necháme krátce odpočinout a…
Sušená jablka a hrušky jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat menší nebo větší množství ovoce horší kvality, které už nechceme zavařovat a zároveň se nedá déle uskladnit.…
Aniččin pečený kečup se připravuje jednoduše v troubě, kde se rajčata, papriky a cibule pečou společně s česnekem a kořením. Během pečení se odpaří přebytečná tekutina a…
Tradiční tykvový prívarok zaujme jemnou sladkokyselou chutí a vůní čerstvého kopru. Nastrouhanou dýni krátce podusíme s cibulí, zjemníme mlékem nebo smetanou a dochutíme…
Flamendrova čalamáda z křupavých okurek a cibule s pikantní paprikou a kari. Sladkokyselá chuť, příjemná ostrost a jednoduchá příprava dělají z této domácí čalamády…
Vařená čalamáda je ideální na zpracování přerostlých okurek a přebytků rajčat. O pikantní chuť se postarají feferonky, ocet dodá příjemnou kyselost a cukr se solí vše…
Pečená husa s jablky, červeným zelím a bramborovými knedlíky je klasika, která si žádá čas i trpělivost. Pomalu pečené maso doplní zelí, dochucené slaninou a brusinkami,…
Vše smícháme a používáme jako omáčku ke grilovanému masu
Hovězí maso uvaříme s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem, solí a česnekem do měkka.Vývar s masem dáme do lednice, sebereme ztuhlý tuk, scedíme, obereme maso a…
Hořčici je vždy dobré mít po ruce. Využijeme ji nejen do různých pokrmů, ale také ke grilovanému masu. Její příprava není nijak složitá, jak se na první pohled může zdát…
Švestkové čatní je voňavá kombinace sladkých švestek, jablek a rozinek s medem, zázvorem a tymiánem. Doplněné vínem, pomerančovou šťávou a pikantním chilli, vytváří…
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl.Maso nakrájejte na menší medailonky a osolte. V hluboké pánvi rozhřejte sádlo a maso…