Salát ze zelených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát nabízí vyváženou kombinaci jemně nakyslé chuti zelených rajčat a aromatického koření, která se během sterilace dokonale propojí. Je ideální jako příloha k…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová omáčka a la kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKopr a houby tvoří osvědčené kulinářské duo, které v pokrmech rozvíjí svou nezaměnitelnou vůni. V této omáčce se jejich chutě propojí s cibulovým základem, zahuštěným…
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách je lahodná kombinace tradičních chutí a moderní lehkosti. Šťavnatá vepřová plec pečená s jablky získává jemně sladkou…
Bramborové knedlíky plněné masem z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal nadýchaným bramborovým knedlíkům plněným vařeným uzeným masem? Zvlášť pokud je budete podávat s červeným zelím dušeným na víně a posypete je hojně smaženou…
Pečené španělské pirožky
Recept ještě nebyl hodnocenPečené španělské pirožky z listového těsta jsou plněné mletým masem, rajčatovým protlakem, olivami, rozinkami a mandlemi. Netradiční kombinace chutí, která ale zaujme na…
Vánoční utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenUtopence jsou oblíbená pikantní pochoutka, která nesmí chybět při posezení s přáteli u piva. Díky výrazné chuti a voňavému nálevu je můžete připravit i jako originální…
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní bramborové knedlíky plněné uzeným masem jsou doplněné dušeným červeným zelím, křupavou cibulkou a dokonale ochuceným sosíkem. Tohle syté a vydatné jídlo je jako…
Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky oloupu, podélně naříznu a vložím do řezu klínek cibule. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 min. Do sklenice…
Marinované kuřecí prso s mrkvovým " zelím "
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu na maso, vyšleháme sójovku s medem a octem, rozdrtíme česnek a nastrouháme najemno zázvor, přisypeme chilli. Maso zlehka osolíme, naložíme…
Pražský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPražský salát patří mezi svačinové saláty a bude chutnat s bílým pečivem. Vyznačuje se nakrájením surovin na menší kostičky a spojením ochucenou majonézou. Můžete si ho…
Teplý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTeplý bramborový salát, ochucený zálivkou ze špeku, cibule, octa, cukru a soli, může být doplňkem nejen na štědrovečerní tabuli, pokud například nemáte rádi majonézu.…
Čočkový salát s kyselými okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenČočku alespoň na 2 hodiny namočíme (lépe však přes noc) a poté s kmínem uvaříme do měkka. Uvařenou a ještě horkou čočku smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí. Poté…
Smažené závitky podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi smažené asijské závitky? Připravte si je s námi podle receptu skvělého kuchaře Khanha Taa. Jsou úžasně křupavé, plněné směsí mletého vepřového masa, hub,…
Sulc bez syntetik
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý zabijačkový sulc se zeleninou je opravdovou pochoutkou plnou kolagenu. Nejlépe si ho vychutnáte dobře vychlazený, pokapaný octem, posypaný mletým pepřem a…
Sladkokyselá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková polévka, která příjemně zahřeje a doopravdy zasytí. Je plná vlákniny a její příprava není žádná věda. Polévku zajímavé sladkokyselé chuti si vychutnáte s…
Hovězí svíčková z kastrolu pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková patří mezi majstrštyky naší kuchyně. Kombinace omáčky, masa a knedlíku je vyhledávaným pokrmem nejen slavnostních událostí. Z jemně nastrouhané zeleniny…
Vepřový guláš s kapustou à la segedín
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte segedinský guláš s malou obměnou. Stačí použít kapustu, která mu dodá jemnější chuť. Maso se restuje se špekem a cibulí, provoní se paprikou, podlije vývarem…
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Recept ještě nebyl hodnocenSezónní zelenina, čerstvá rajčátka a trocha česneku. Tento recept je důkazem, že z pár základních surovin vykouzlíte skvělou přílohu k masu i samostatný chod. Thajská…
Bezová limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bezová limonáda potěší lehkou květinovou chutí i přirozenou svěžestí. Připravuje se z květů černého bezu, citronu a cukru a skvěle osvěží v teplých dnech.…
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně růžová vejce z přírodní marinády a krémová náplň z tuňáka, žloutků a kaparů. Dokonalé jednohubky, které ozdobí každý stůl a nalákají k vyzkoušení každého strávníka.
Vaječná tlačenka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka se skvěle hodí na slavnostní stůl nejen o Velikonocích. Zelenina i žampiony se krátce povaří a poté se smíchají s tvarohem, majonézou a kořením. Směs se…
Jarní křupavý salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvěžující jarní salát hraje všemi barvami a láká k ochutnání. Křupavou čerstvou zeleninu doplňuje jednoduchá zálivka. Navíc je příprava salátu rychlá a jednoduchá…
Kedlubnová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou omáčku připravíme z orestované cibule a kedlubny, které zahustíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Na závěr přidáme kopr a smetanu nebo zakysanou…
Nezasmažená fazolovice
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle osmažíme nadrobno pokrájanú zeleninu do sklovita. Prilejeme vodu, nálev z oboch konzerv a necháme zovrieť. Pridáme bujóny a 2-3 bobkové listy. Keď je zelenina…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
