Kotleta s mrkví a pórkem na medu Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme maso a přidáme česnek,po chvilce mrkev,pórek, med a koření.Podlijeme lžičkou vody a necháme vydusit.Výsledná chuť je nasládlá.
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru, pomeranč rozpůlíme a vymačkáme šťávu. V kastrolu si…
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a smícháme je se sójovou omáčkou a 2 lžičkami sezamového oleje. Necháme v chladnu odležet.Pak si připravíme omáčku, protože smažení…
Celerovka-speciál
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si nahrubo nastrouháme, pórek, cibuli a česnek si nadrobno nakrájíme a trochu zelené části pórku si necháme na ozdobu. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku…
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a smícháme je se sójovou omáčkou a 2 lžičkami sezamového oleje. Necháme v chladnu odležet.Pak si připravíme omáčku, protože smažení…
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek i zázvor nasekáme na jemné kostičky, mrkev na julienne, papriku na…
Divoké medové kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience marinády, dobře promícháme, aby se med rozpustil. Paličky dáme do umělohmotného uzaviratelného boxu, přelijeme marinádou. Uzavřeme, protřeseme a…
Teplé chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenSilné párky si nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Z krajíců chleba si nakrájíme stejný počet kostek jako máme salámů a narovnáme si je na talířky. Na každý chléb…
Těstovinový salát s marinovaným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu a zeleninu nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme salátové koření a sojovou omáčku, promícháme a necháme odležet. Mezitím si uvaříme těstoviny, které po…
Thajská pálivá kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vložíme do velkého hrnce a přidáme tamarind, zázvor, nasekané chilli papričky, citronovou trávu a česnek. Nakrájíme najemno stonky koriandru a přidáme je do pánve,…
Thajský salát s hanger steakem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promíchejte ingredience na zálivku.Zeleninu nakrájejte na tenké proužky, mrkev naloupejte škrabkou. Bylinky nasekejte nadrobno. Arašídy rozdrťte. Smíchejte…
Smažená rýže s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji zprudka orestujeme maso a odložíme stranou. Poté přidáme kapku oleje, do pánve vlijeme vejce, zakápneme sójovou omáčkou, zamícháme a klasicky usmažíme…
Voňavé medové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a bohatě posypeme kořením "kuře 7 bylin". Okořeněné kuře vložíme do pekáčku, na jehož dno jsme nalili trochu olivového oleje. V misce smícháme 4…
Rybí filé s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany. Opečené filé dáme stranou. Do stejné pánve dáme kousek másla a…
Srbská vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na jemno.Do hrnce dáme olej a cibuli a restujeme dozlatova. Přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, zalijeme…
Krůtí soté s paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Žampiony nakrájíme na čtvrtinky, pokud jsou hodně malé, tak jen na poloviny. Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka…
Kachní steaky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu vykostíme, prsa a stehna naložíme do marinády.Pomeranče vymačkáme a přidáme sójovou omáčku, rybí omáčku, podrcený pepř, podrcený česnek a tymián.Necháme 24 hodin…
Sojové nudličky s mrkví a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme sojové nudličky, pokapeme je sojovou omáčkou a zalijeme horkou vodou, aby nabobtnaly a změlky. Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky, žampiony nakrájíme na…
Bramborák á la milaaano
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve oloupeme a nastrouháme na struhadle brambory, přidáme vejce, mouku, sůl, majoránku a prolisovaný česnek. Upečeme klasický bramborák, nejlepší je péct na co…
Asijský pečený vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla mřížka.Uděláme marinádu. Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa. Necháme přes noc marinovat.Z…
Patizonová minutka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný, vydlabaný patizon pokrájíme na slabší hranolky, které dáme do rozpálené pánve s trochou tuku, osmažit zprudka lehce dozlatova, za občasného promíchání. Během…
Kachní játra na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s troškou olivového oleje osmažíme nakrájenou cibuli a jarní cibulky jen bílé části, pak přidáme nakrájenou slaninu, orestujeme a dáme na ní opéct kusy jater,…
Penne s rajčaty a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata křížem nařízneme, spaříme v horké vodě, poté dáme do studené a oloupeme, nakrájíme na malé kousky Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. …
Sázavský buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na kostičky, zelí a papriku nahrubo a cibuli najemno. Rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Pak přidáme nakrájené zelí, papriku, trochu…
