Kyselá polévka ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme mraženeé a nebo krátce předvařené fazolové lusky, sůl, půl…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Blesková pizza na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mouku, mléko a sůl dobře rozmícháme a nalijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Poklademe plátky uzeniny a rajčat, okořeníme a posypeme na nudličky nakrájeným…
Zapečené kotlety v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Utrhneme 4 větší kusy alobalu a na každý z nich naskládáme několik osolených brambor. Na brambory…
Marinované vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a utřeným česnekem.Dáme do lednice třeba i na několik dní, masu to neublíží, spíše naopak,…
Řízek z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme.Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva dny.Potom klasicky obalíme v hladké mouce,rozšlehaném vejci a obalíme…
Panenka na smažené cibulce polévaná máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme ji olejem. Necháme aspoň 2 hodiny odpočinout.Olej z panenky slijeme a nalijeme na pánev. Panenku…
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do tlakového hrnce s trochou slunečnicového oleje. Přidáme najemno nakrájené cibule, mletý kmín a orestujeme. Srdce…
Plněné papriky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajskou omáčku. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky. Na másle osmahneme česnek, cibulku, mrkev a slaninu, vše…
Plněné papriky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajskou omáčku. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky. Na másle osmahneme česnek, cibulku, mrkev a slaninu, vše…
Květákové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme do mäkka, necháme dobre odkvapkať a rozmačkáme.Osolíme, okoreníme, pridáme vajce a toľko krupičky, aby se dali formovať fašírky. Dobre premiešame…
Avokádová pomazánka s vejci a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda odstraníme slupku, vidličkou v misce rozmačkáme a zalijeme citronovou šťávou. Z rajčat odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno.Přidáme nahrubo nastrouhaná…
Švejžužu po česku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme jemně nakrájené nudličky masa (asi 200g a více) a za stálého míchání dusíme na mírném ohni a přidáváme předem k…
Budapešťská pomazánka z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme, dokud se na paprikách nezačnou…
Plněné vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazíme špenát, dáme do cedníčku a vymačkáme všechnu vodu. Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule, přidáme utřený česnek se solí, pepřem a špenát chvilinku mícháme a…
Mungoráčky - "bramboráčky" z fazolek mungo
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s moukou, vajíčky, rozmačkaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Vše propracujeme a pak vmícháme naklíčené fazolky. Konzistence má připomínat…
Uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Rohlík nakrájený na kostičky pokropíme smetanou nebo mlékem a necháme…
Zeleninový salát s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme do misky, pridáme na kocôčky narezanú papriku a uhorku, na kolieska narezaný pór a cibuľu. Premiešame.Všetky prísady na omáčku dobre zmiešame a prelejeme…
Vepřová pečeně na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se zatáhlo. Teprve potom osolíme, opepříme, posypeme sušeným tymiánem a…
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDáme uvařit nudle podle návodu (Lidl cca 3 minuty) Slijeme a necháme stranou.Na pánvičce rozehřejeme olej, na něj vhodíme provonět česnek na plátky, po chvilce vložíme…
Quinoa s fetou a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát propláchneme a uvaříme ji v mírně osolené vodě doměkka.Do uvařené quinoi vmícháme na kostičky nakrájenou červenou papriku, avokádo a kukuřici.Vše…
Bramborovo-tykvové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame.Pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, korenie, kurkumu, kôpor, nasekanú…
Avokádo s vejci a cottage
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vyškrábeme do misky. Rozmačkáme vidličkou, zakápneme citronem a přidáme máslo. Metličkou vyšleháme do pěny.Vmícháme už lehce česnek,…
Vepřové maso na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na širší, ale tenké pásky a restujeme na mírně osmahlé cibuli, za stálého míchání, cca 5 -7 minut.Veškeré suroviny na pastu mixujeme ponorným mixérem za…
Golubky od Máši
Recept ještě nebyl hodnocenHlávce zelí vyřízneme košťál, celou hlávku dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Vyjmeme a opatrně sloupáváme jednotlivé listy, pokud se hlávka…
