Kynutý houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý houskový knedlík vařený v páře je klasická česká příloha, která výborně doplní omáčky a dušená nebo pečená masa. Jemná a nadýchaná chuť knedlíku krásně doplní…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenové jednohubky s jeřabinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jakékoliv oslavě nikdy nesmí chybět oblíbené jednohubky. Plátky rohlíků namazané křenovou pomazánkou a ozdobené kompotovanou jeřabinou mají originální chuť, která…
Hubník s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, navlhčíme mlékem a necháme odstát. V pánvi rozehřejme máslo, přidáme nakrájenou šalotku, plátky hub, osolíme a podusíme…
Karlovarské rohlíky s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme 190 ml příjemně vlažné vody + Sladěnku + droždí + 250 g z odvážené mouky a necháme 60 minut kynout.Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme…
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoporcový pekáček určený k zapékaní vymažeme máslem nebo Ramou, rozložíme na hrubší kolečka nakrájené rohlíky, pokud jsou už starší a trochu tvrdší, tak je mírně…
Sekaný řízek v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky zalijeme mlékem, cibuli nakrájíme nadrobno. Změklé rohlíky pak s masem a ostatními surovinami dobře promícháme. Z masové směsi tvarujeme menší oválné placičky,…
Kynutý houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do mís, přidáme prásek do pečiva, sůl, 2 vejce a rohlíky nakrájené na větší kostičky. Do vlažného mléka dáme vzejít kvasnice. Potom toto mléko přilijeme…
Pekařská bída
Recept ještě nebyl hodnocenZapomenutý recept našich babiček. Ty dokázaly vyčarovat dobrotu ze všeho, co bylo doma po ruce. Navíc konzumace máku je též velmi zdravá. ️Obsahuje až 12x více vápníku…
Rybí polévka III.
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hlavy vaříme v osolené vodě, kmín dáme do gázy nebo do vajíčka na čaj a dáme vařit s hlavami.Do jiného kastrůlku dáme vařit vyčištěné vnitřnosti.Hlavy trvají…
Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu podusíme na másle do změknutí, rohlíky nakrájíme a rozmočíme v mléce, vše smícháme (zeleninu, koření, vejce, mouku, solamyl), vytvoříme hustější těsto…
Těftěli v rajské
Recept ještě nebyl hodnocenV míse s mlékem nebo vodou namočíme rozlámané rohlíky, pak je vymačkáme a dáme zpět bez tekutiny, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, k tomu 1 cibuli nakrájenou na…
Mléčné houskové knedlíky (ve folii)
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme.Na podložku…
Plněná sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná v sobě skrývá mnoho dobrot - naplníme ji lilkem, paprikou a vařenými vejci. Díky náplni je sekaná na řezu pestrá a vypadá pěkně. Můžeme ji podávat teplou…
Pomazánková niva na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejoblíbenějších pomazánek je ta nivová, kterou můžete upravit dle vašich preferencí. Pro jemnější chuť můžete přidat smetanový sýr, pokud však máte rádi tu…
Pomazánka z plísňového sýra
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z aromatické nivy je oblíbená především pro svoji nezaměnitelnou chuť. Jak a s čím ji budete podávat je zcela na vás. Skvěle chutná na plátku pečiva, s…
Krůtí čevapčiči
Recept ještě nebyl hodnocenZ Balkánského poloostrova, konkrétně z Bosny a Hercegoviny, pochází oblíbené čevapčiči z mletého masa. Malé válečky, chutí připomínající naše karbanátky, můžete…
Nádivka se špenátem a játry
Recept ještě nebyl hodnocenNádivku zpravidla připravujeme na sváteční chvíle nebo na Velikonoce. Přidat do ní můžeme bylinky, kopřivu, či třeba špenát, jako v tomto receptu. Navíc je nádivka…
Rychlá očka
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kolečka, pomažeme česnekovým nebo jiným pomazánkovým máslem, přidáme čtvereček sýru, kolečko okurky, čtvereček papriky, spíchneme párátkem a…
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky. Přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu, scezené houby, sůl a pepř a…
Knedlíky ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, mléko, vejce a sůl v míse zamícháme na řidší kašičku.Přidáme rohlíky, sůl, PDP a cokoliv zeleného, já dala petržel. Necháme trošku nasáknout a vše zpracujeme…
Knedlíky nebo noky
Recept ještě nebyl hodnocenStudené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme rohlíky, mouku a všechny ostatní ingredience a vše pomalu a důkladně prohněteme. Mezitím si dáme do většího…
Bůček se zeleninovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky pokrájíme na kostky, zalijeme mlékem a necháme asi 20 minut stát. Mrkev nastrouháme a ostatní zeleninu jemně pokrájíme. K pečivu přidáme vejce, všechnu zeleninu,…
Bramborové knedlíky s houskou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme den předem ve slupce a v osolené vodě.Rohlíky nakrájíme na kostičky a rozložíme na plech a dáme do trouby, aby získaly zlatavou barvu.Brambory oloupeme…
Žemlovka s jablky, tvarohem a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z receptů na žemlovku. Zde je kromě jablek a tvarohu ještě použit malinový pudink, což částečně ovlivní její chuť. Nicméně žemlovka je tak oblíbené jídlo, že se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
