Přírodní kotlety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety jsou lehce okořeněné a opékané dozlatova, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a šťavnatost. Společně se sezónní zeleninou tvoří vyvážený a…
Rozmarýn - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr podle pánů z Rožmberka
Recept ještě nebyl hodnocenJak už napovídá název, jedná se o starý recept, který je léty prověřený a stále oblíbený. Filety kapra osmaženého na sádle, přelité omáčkou z cibule, bylinek, medu a…
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou,…
Pikantní krkovička v bylinkové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sádlo s nadrobno nasekanými bylinkami, hořčicí a utřeným česnekem.Nenaklapené maso na okrajích prořízneme aby se nekroutilo, osolíme a opepříme.Vzniklou…
Pivní vepřové plátky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace masa a piva funguje prostě skvěle. Ať už masový pokrm pivem zapijete pro lepší trávení nebo pivo zakomponujete rovnou do jeho přípravy. Nejčastěji se kombinuje…
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaná krkovice to je sázka na jistotu, kterou ocení nejen milovníky poctivé české kuchyně. Šťavnaté maso plné chuti, dozlatova upečené brambory, bylinky a koření…
Máslové brambory s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové klínky jsou dozlatova upečené a promíchané s jemným máslem, které je dochucené pečeným česnekem, bylinkami a petrželkou. Takové brambory si vychutnáte samotné…
Dančí s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky zvěřiny přinášíme vynikající recept na daňčí maso restované na bylinkovém másle, přelité cibulovou omáčkou a podávané s bramborovo-mrkvovým pyré. Je sice…
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenZeler a cibulu nakrajame na kocky, mrvku na kolieska a cesnak prekrojime na polovice. Paradajku zbavime supky, vykrojime a vyhodime mokry stred a semianka a nakrajame ju…
Voňavé brambory na sádle ze sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně umyjeme kartáčkem. Cibuli rozkrojíme na čtvrtky, česnek necháme vcelku.Všechno dáme do sáčku kromě soli a sáček uzavřeme, jen nahoře uděláme 3 dírky.…
Křidélka v medovo-hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu rozšleháme do hladka, vznikne hustá krémovitá směs, chuť by měla mít kyselkavě nasládlou, barvu do žluta.Naložíme křidélka, u kterých raději uskřípneme špičky,…
Pstruh lososovitý s lehkým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z pstruha opláchneme a důkladně osušíme. Položíme je kůží dolů na prkýnko a vetřeme do masa směs olivového oleje a jemně nasekaných bylinek, nakonec pokapeme…
Roštěnky se směsí z deseti koření
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření si smícháme v mističce a uděláme si kořeněnou směs, které koření je v kuličkách, použijeme hmoždíř a roztlučeme. Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme,…
Babiččino jarní dušené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 °C. Do většího uzavíratelného sáčku vsypte mouku, kmín, sůl a pepř. Promíchejte, přidejte stehna či čtvrtky a sáčkem pořádně zatřeste, aby se…
Čočkový salát s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou feferonku a rozmarýn cca 5 minut. Pak přidáme bobkový list, balzamikový ocet…
Pečeně z divočáka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi zvěřinu, jistě si oblíbíte i toto výborné jídlo. Lahodné a aromatické maso divočáka upečete zalité červeným vínem. Podávejte s výpekem dochuceným…
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, které jde dobře od kosti, skvěle chutná díky dobře ochucené barbecue omáčce. Dlouhá příprava se v tomto případě rozhodně vyplatí. Žebra podáváme s…
Bramborové krokety se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové krokety dotažené k dokonalosti. Nejsou to obyčejné krokety, mají v sobě něco navíc. Tím je křupavá vypečená slaninka, která je zamíchaná do bramborového těsta…
Plněné brambory s bylinkami (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné brambory s bylinkami jsou chutným a jednoduchým veganským jídlem, které v sobě spojuje křupavou slupku, nadýchaný vnitřek a svěží bylinkovou náplň. Ideální jako…
Králík v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme, posolíme a posypeme mletým zázvorem. V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme špek nakrájený na malé kostičky, pak dáme maso a necháme…
Cibulačka s bagetkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibule podélně rozříznu a nakrájím na půlkolečka. V kastrolu si rozpálím máslo a olivový olej a nechám cibuli aspoň trochu zhnědnout.Musím opravdu pořád promíchávat,aby…
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice, dušená společně se zeleninou, je krásně šťavnatá a opravdu si na ní pochutnáte. K líbezně vonící krkovici po rozmarýnu zvolte jako přílohu vařené…
Dýňové placičky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme od semínek a nastrouháme i se slupkou.Přidáme mouku, sůl, pepř, vejce, prolisovaný česnek, trošku rozmarýnu, jarní cibulky nasekané nadrobno a vše dobře…
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečený česnek v oleji je nejen lahůdkou s jemnou, nasládlou chutí, ale i praktickou ingrediencí do kuchyně. Skvěle se hodí do pomazánek, dresinků, marinád nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
