Salát z nakládaného balkánu
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a…
Sýr balkánský - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinované olivy se sýrem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy scedíme, ale nálev ponecháme. Jeho výbornou chuť budeme potřebovat. Vybereme vhodnou sklenici s uzávěrem.Do sklenice vkládáme olivy, sýr nakrájený na kostky,…
Zeleninovo-těstovinový salát s čabajkou a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme podle návodu. Během vaření těstovin si nakrájíme na kostičky rajčata, okurku, čabajky a balkánský sýr. Salát natrháme na kousky. Do zakysané…
Cuketka z Burgasu
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Cuketu nakrájíme na centimetrové kostičky a opékáme zprudka asi 7-10 minut na trošce oleje. Když je cuketa měkká, přidáme na pánev nakrájená rajčata a cibuli…
Fazolkový salát se dvěma druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, pokrájame a asi 5 min. povaríme v slanej vode. Schladíme a scedíme. Pridáme pokrájané paradajky a na jemné prúžky pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájaný…
Šátečky s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenKučeravý kel (kadeřávek) povaríme v troche vody asi 10 min. Potom ho scedíme a rozmixujeme.Ku kelu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, nastrúhaný syr,…
Rajčatová polévka s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata přelijeme vroucí vodou a oloupeme. Na oleji osmahneme cibulku a česnek. Přidáme plechovku loupaných rajčat a čerstvá rajčata, která jsme si předtím oloupali.…
Salát z pečených paprik s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr rozdrobíme a promícháme s nakrájenými vejci, paprikami, jogurtem a dochutíme pepřem. Sypeme petrželkou. Jíme s pečivem nebo jako přílohu ke grilovanému…
Listové šneky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si umeleme, nebo rozdrtíme el. sekáčkem na drobno, osolíme, opepříme, přidáme bazalkové pesto a promícháme. Na jedné lžíci oleje orestujeme papriku. Na…
"Mezinárodní" kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme, osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nasekanými čerstvými bylinkami. Balkánský sýr rozdrobíme do misky, vmícháme tvaroh a na kostičky nakrájená…
Brokolicová pohanka s kuřecím masem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přebereme, propláchneme a vsypeme do vařící vody. Po minutě odstavíme a na půl hodiny uchováme v teple (já používám peřiny).Mezitím si rozškvaříme špek, přidáme…
Zelenina, co dům dá
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pekáček či zapékací misku olivovým olejem. Nakrájíme na pů kolečka cibuli a dáme do pekáče. Přidáme k ní oloupanou a nakrájenou cuketu na kostičky a rovněž i…
Buchta s kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenRozšleháme vejce a pomalu přidáváme olej za stálého míchání. Mouku promícháme s cukrem, sodou a solí. Do vajec přidáme mouku, cibuli, jogurt, a důkladně promícháme.…
Špagetová dýně s hráškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Topinky s houbovou smaženicí a balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do růžova cibuli nakrájenou nadrobno. Na to dáme houby a dusíme. Na závěr do nich rozklepneme vejce a necháme srazit. Okořeníme pepřem a vegetou. …
Balkánská pomazánka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr /brynzu/ a máslo rozmícháme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a drobně pokrájené dvě třetiny pórku.Směs ochutíme sladkou mletou paprikou, pepřem a olivovým olejem.…
Kuřecí závitky s rebarborou a balkánskym sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa roztlačíme päsťou, nesolíme, syr je slaný. Na troche oleja orestujeme žlté cibule pokrájané na väčšie kusy, pridáme papriky, asi 250 g rebarbory a huby …
Lehký zeleninovo-sýrový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a salátové okurky pokrájíme na kostičky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Nivu a balkánský sýr nastrouháme nahrubo.Přidáme tvaroh, jogurt, Lučinu a vše…
Zeleninový talíř alá lilek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve lehce vytřeme pekáč olivovým olejem.Lilek nakrájíme na kolečka a poklademe na pekáč. Lilek potřeme z obou stran olejem a dáme péct do trouby na 180°C. Necháme…
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se slupkou na kostičky, prosolíme a necháme na sítu vypotit a okapat. …
Šopský salát s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriku rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem, bazalkou osolíme,…
Olivovo-rajčatové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme mouku, přidáme prášek do pečiva a všechno koření. Poté vmícháme na kousky nakrájené olivy, rajčata a vejce rozšlehané s bílým jogurtem a olivovým olejem.…
Rybí frikasé
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté rybí filé zakapeme citronovou šťávou a dáme asi na 30 minut uležet, pak ho osolíme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 8 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 13 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 14 hodinami
