Mediterranean burger s kuřecím steakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte snadný burger na středomořský způsob – s kuřecím steakem, pečenou cibulkou, rajčetem, rukolou a balkánským sýrem. Maso stačí jen krátce naložit, aby přejalo…
Sýr balkánský - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se chystáme grilovat, zpravidla na rozpáleném roštu skončí maso. Alternativou však mohou být svěží grilované papriky. Šťavnatá zelenina se skvěle doplňuje se slaným…
Meloun s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace sladkého melounu, slaného sýra, aromatických oliv a typicky sladkokyselého balsamica vás dostane! Zdánlivě úplně odlišné suroviny spolu naprosto skvěle souzní…
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiplavá chuť čerstvých rukolových lístků se dokonale snoubí s osvěžující šťavnatostí čerstvého jablka a křupavé kapie. Ty pak doplní svou slanou chutí balkánský sýr a…
Řecké opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVůni dálek a chuť Středomoří připomíná tato kombinace brambor, oliv, zeleniny a sýra. Je to skvělá volba do horkých letních dnů, kdy se vám nechce dlouze vařit, ale…
Špenátové pesto s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na pesto dáme do mixéru a rozmixujeme do požadované konzistence.Domácí špenátové pesto přendáme do skleniček, zavíčkujeme a dáme ho vychladit, popř.…
Jehněčí pizza na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravujeme den předem. V míse rozmícháme mouku, rozdrobené droždí a sůl. Přidáme vodu a promícháme. Když se do mouky všechna voda vsákla, přidáme olej a znovu…
Řepná polévka s balkánem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu na robotu najemno nastrouhat a uvařit ve vodě s 1,5 kostkou zeleninového bujonu. Vody dáme jen tolik, aby byla řepa ponořená. Vaříme do změknutí.Pak přidáme rajský…
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr. Z tuhé hmoty vyválíme váleček asi o průměru 6 cm. Tupou stranou…
Těstoviny podle Verči
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do hrnce s mírně osolenou vodou (balkánský sýr je slaný sám dost o sobě). Než se uvaří, tak nakrájíme sušená rajčata na kostičky, stejně jako…
Smažené sýrové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme nadrobno (může se také nastrouhat).Mouku, vejce, starší rohlík, namočený v mléku, jogurt, sůl, oregano a kečup…
Mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lyžici oleja kratúčko, cca 2 min, orestujeme natrhaný mangold (stopky nakrájame). Dáme do misky a necháme vychladnúť.Dve lyžice oleja rozmiešame s prelisovaným…
Zelenina alias salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr nakrájený na malé i velké kostičky, rajčata si nakrájíme na měsíčky, zalijeme trochou octu, nasypeme trochu…
Těstovinový salát po mojemu
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu a propláchneme. Přidáme k nim na drobno nakrájenou cibuli, pokud máme ze zahrádky tak i s natí, rajčata nakrájíme na kostičky a okurku buď…
Sýrový mix "Pronto per pasta"
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na kostky zhruba 2x2 cm a v míse promícháme s obsahem skleničky. Dáme do ledničky odležet a podáváme s opečeným toustem.
Cherry salát s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata překrojíma na čtvrtiny. Sýr nakrájíme na kostičky a olivy překrojíme na polovinu. Vše smícháme v misce a zakápneme olivovým olejem. Vložíme vychladit do lednice…
Zeleninový salát s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek a kukuřici scedíme od nálevu a dáme do misky. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do misky.Cibuli nakrájíme na plátky, olivy na kolečka, balkánský sýr na…
Sleďový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nakrájíme filety na kousky spolu s krémem, přidáme na kousky/kostičky dle libosti sýr, papriku, rajče, oloupanou okurku a olivy. (Některé olivy jsem…
Plněné paráthy
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody a koření vytvoříme těsto, které se nesmí lepit. Poté si odřízneme kousek a vyvalíme kolo přibližně kolem 15 cm, těsto musí být velmi tence vyváleno. Na…
Salát se sýrem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, mrkev nastrouháme na delší nudličky, zbytek zeleniny na kostičky, zalijeme smetanou, olejem, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a promícháme.…
Těstoviny s hráškem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme.Na oleji restujeme na kolieska nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme hrášok a 3 min. podusíme.Vmiešame cestoviny a prehrejeme.Na tanieri…
Salát s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát nakrájíme na proužky, jablko nakrájíme na kostičky (neoloupané) a sýr eidam nastrouháme na hrubo. Vše smícháme spolu s majonézou a bílým jogurtem. Salát si…
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovaného kapra mírně osolíme - balkánský sýr je někdy slanější. Dáme do pekáčku vymazaného máslem, na porce dáme pár kousků másla a pečeme asi 10 minut. Pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
