Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou
Suroviny 2 porce
- 100 g těstovin
- smetana
- tavený sýr
- balkánský sýr
- eidam
- oregáno
- česnek
- sůl
- pepř
- bazalka
- citronová kůra
Postup přípravy receptu
Těstoviny si uvaříme podle návodu na sáčku a scedíme.
V hrnci si rozehřejeme smetanu na vaření do které dáme na malé kostky nakrájený tavený sýr, na drobno balkán, eidam (v případě chutě i jiné sýry) posypeme troškou oregána, bazalkou, osolíme, opepříme a přidáme malé množství citrónové kůry na dochucení a to stejné s česnekem. Nedáváme ho moc, pouze na zpříjemnění chuti.
To vše povaříme než se veškerý sýr rozpustí a omáčka zhoustne.
Omáčkou polijeme těstoviny.
Poznámka od kuchařky
Kdo je na tom jako já a nesnese zbylé sýry v tepelně upravené formě, může dát pouze tavený sýr, akorát větší množství.
Sýrovou omáčku nemusíme podávat jen s těstovinami, můžeme jí přelívat masa, různé saláty a jiné.
Kuchařka: diggisek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou
K receptu nejsou žádné komentáře.
