Vepřové medailonky s fenyklem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené.Rozpálíme hlubší pánev a medailonky zprudka z obou stran opečeme.Zmírníme…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku, třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno a vše metličkou promícháme. Kuřecí stehna zbavíme kůže,…
Grilovaná kuřecí křidélka Teriyaki
Recept ještě nebyl hodnocenTeriyaki omáčka je speciální japonská kořeněná omáčka, vhodná zejména k marinování masa a ryb. Snadno si jí ovšem můžete vyrobit doma a naložit si pikantní kuřecí křídla…
Krůtí nudličky se sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZ krůtího masa můžete připravit spoustu rozličných pokrmů. Nudličky se sušenými rajčaty a olivami příjemně voní po bylinkách a připravit je zvládnete velice rychle.…
Dršťky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky vyperte ve studené vodě. Nakrájejte na kousky, dejte do studené vody a přiveďte k varu. Nechte vařit prudkým varem asi 2 minuty, propláchněte, sceďte a opětovně…
Pikantní krůtí kousky na cibuli a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenDo uzavíratelné misky dáme maso nakrájené na nudličky nebo kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, sladkou papriku, prolisovaný česnek,1 lžíci oleje, promícháme a uzavřené…
Kachní stehna s jablky a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá pečená kachní stehna se skvěle hodí jako oběd ve sváteční dny. Výborné kachní maso si dobře rozumí i se sladkými chutěmi, proto ho podáváme s pečenými jablky a…
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenBalíčky kuřecích prsou v křupavé slanině podáváme s lahodnou krémovou polentou a dušenou růžičkovou kapustou. Zajímavou chuť dodá kuřeti i víno. Toto pěkné jídlo se…
Labužnické řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostní labužnické řízečky s omáčkou z bílého vína smetany jsou na závěr zapečeny se směsí sýra, žampionů a zeleniny a na talíři vypadají opravdu krásně. Připravte je…
Babiččiny nejbožejší milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti jsou tradiční české velikonoční a masopustní cukroví. Z jednoduchého těsta vytvoříme různé tvary, které smažíme na sádle. Následně je pořádně vyválíme v…
Marinované vepřové řízky na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTyto vepřové řízky jsou marinované ve směsi koření, česneku a vína, což zajišťuje, že maso je křehké a plné chuti. Grilování dodává řízkům neodolatelnou kouřovou vůni a…
Zelenina v bylinkové páře s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDíky vaření v páře si zelenina uchová krásnou svěží barvu a více vitamínů. Zároveň je křupavější a má lepší chuť. Bylinková pára jí dodá příjemnou vůni. Doplnit ji stačí…
Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme na hodinu do vody.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek česneku, nesmí zrůžovět. Přidáme houby (sušené namočené…
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku připravujeme nejčastěji ke štědrovečerní večeři. Základem jsou hlavy, odřezky masa, vnitřnosti a zelenina, z nichž připravíme silný vývar, zahuštěný…
Rajčatová polévka s tofu knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se v chladném období potřebujete prohřát, uvařte si polévku. Rajčatová polévka s pečenými knedlíčky je krásně krémová a lahodná. Určitě ji oceníte nejen k obědu,…
Pomalu pečený králík s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velmi jemné a skvěle se hodí k nedělnímu obědu. Jeho příprava si vyžádá více času, výsledek ale stojí za to. Díky anglické slanině je jídlo pěkně…
Špízy se sýrem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové špízy s cuketou v křupavém těstíčku jsou jednoduchým a přitom chutným pokrmem, ideálním jako oběd nebo originální pohoštění. Lahodná kombinace rozteklého sýra a…
Králík nejen na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka na smetaně nebo na česneku zná téměř každý, ale co takhle vyzkoušet ho letos v létě na grilu? Před samotným grilováním ho necháme odpočinout v marinádě z vína a…
Hovězí na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chystáte svátečnější oběd nebo večeři, pak se vám určitě bude hodit tento recept. Hovězí na zázvoru a červeném víně se na talíři bude krásně rozpadat a nádherně…
Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové risotto s jemnou chutí hlívy ústřičné, sladkého hrášku a lahodného crème fraîche je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři. Kombinace svěžích surovin a…
Pečený králík 2
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozčtvrtíme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny. Opečeme ho na másle, podlijeme vínem a pečeme v remosce. Podle potřeby podléváme…
Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na delší, širší nudličky a dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám lépe špikovalo maso.Rajčata ostrým nožíkem nařízneme do kříže, vložíme do hlubší misky…
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnečku s částí kompotové šťávy naředěné vodou a přivedeme k varu, povaříme doměkka, necháme částečně…
Domací paštika s provensálskými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek, játýrka, koření, orestujeme podlíjeme vínem a smetanou, krátce povaříme a ještě horké…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
