Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Krémové risotto se hodí pro každý den. S kuřecím masem a hráškem vznikne skutečná delikatesa. Pokrm nakonec zjemněte smetanou a nastrouhaným parmezánem. Pro přípravu risotta použijte rýži arborio.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 052 kJ / 1 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,54 g |
| Tuky | 71,62 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,84 g |
| Sacharidy | 103,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na olivovém oleji.
Krok 2: Přidáme rýži arborio a restujeme, dokud rýže nezesklovatí.
Krok 3: Přilijeme bílé víno a zlehka povaříme. Postupně přidáváme vývar a vaříme, dokud rýže nezměkne. Trvá to asi 15-20 minut.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu, přidáme mražený hrášek a zvolna povaříme. Měla by vzniknout kašovitá hmota. Nakonec vmícháme strouhaný parmezán.
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0WB
Moje poznámka
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0WB
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 14 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 17 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 5 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 8 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 8 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 8 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 9 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 11 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 11 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 12 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 13 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí risotto,
rýže arborio s kuřecím masem a hráškem,
recepty s rýží risotto carborio a kuřecími prsy,
rissoto s kuřecím masem,
rissoto s kuřecím,
risotto s kurecim,
kuřecí rissoto,
rizotto s kurecim masem,
parmezanove rizotto recept,
kuřecí rizoto s hráškem,
kuřecí rizeto z hraškem,
rissoto s masem,
parmazanové rizoto s kuřecím masem,
rissoto smetanové s kuretem a ananasem,
parmezanove rizoto s kuřecím masem,
parmezánové rizoto,
risotto s kuřetem,
rizotto,
rissoto s kuřecího masa,
risotto s kuřecího masa
Suroviny:
rýže,
vývar kuřecí,
víno bílé,
hrášek mražený,
prsa kuřecí,
parmazán,
smetana ke šlehání,
olej olivový,
sůl
Komentáře (3)
No, asi je bezpředmětné píditi se po zdroji, že?
Edit:
Koukám, že název byl upraven