Name: Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Ingredients: 100 g arborio rýže; kuřecí vývar; 0,15 l bílého vína; 80 g mraženého hrášku; 80 g kuřecích prsou; 120 g parmezánu; 100 ml smetany

Kuchař: toprecepty.cz

Drůbeží maso 3 názory

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

100 g arborio rýže
kuřecí vývar
0,15 l bílého vína
80 g mraženého hrášku
80 g kuřecích prsou
120 g parmezánu
100 ml smetany

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na olivovém oleji osmažíme nakrájená osolená kuřecí prsa.
Přidáme rýži arborio a smažíme, dokud nezesklovatí.
Přilijeme bílé víno a zlehka povaříme. Postupně přidáváme vývar a vaříme, dokud rýže nezměkne.
Přilijeme smetanu, přidáme mražený hrášek a zvolna povaříme - měla by vzniknout kašovitá hmota. Nakonec vmícháme strouhaný parmezán.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem

Michaela.Koc
25. 11. 2017 11:37:18

Vypadá krásně,ukládám

Odpovědět
Jana Dorazinová-Remková
4. 9. 2017 17:03:45

Paráda! Video je skvělé, tak se hned lépe vaří :-

Odpovědět
casino
4. 9. 2017 14:35:46

"Parmezánové RISSOTO s kuřecím masem a hráškem"
No, asi je bezpředmětné píditi se po zdroji, že?

Edit:
Koukám, že název byl upraven takže mě klidně vyzmizíkujte

Odpovědět