Klasický ruský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenBoršč je oblíbená polévka, která může v každé krajině chutnat trochu jinak. Společné mají maso, zelí a červenou řepu. Ruský boršč je z hovězího masa a postup našeho…
Zelí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 123 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,12 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zelný salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí je jednou z těch nejdostupnějších surovin. Lze ho použít jako přílohu, ale stejně tak dobře může chutnat s čerstvým pečivem k odlehčené večeři. V zimě je…
Zelňačka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelňačka patří mezi nejznámější a velmi oblíbené polévky. Zkusíte použít hlávkové zelí místo kysaného? Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké a voňavé…
Zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané zelí, je tradiční pochoutka, která spojuje křupavost čerstvého zelí s lahodně kyselým nálevem. Tento domácí skvost obohatí vaši kuchyni o zdravou a chutnou…
Kuřecí menu na způsob KFC
Recept ještě nebyl hodnocenJestli máte rádi kuře z KFC, pochutnejte si na něm v klidu domova. Marinované kuřecí paličky obalíte v mouce a koření, osmažíte dokřupava a dopečete v troubě. K tomu…
Vepřové nudličky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si večeři s nádechem Asie. Vepřové nudličky, marinované přes noc v sójové a ústřicové omáčce, jsou krásně křehké a mají příjemně sladkokyselou chuť. S rýží…
Křenové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi čalamády? Tuto vyrobíte z nakrouhaného hlávkového zelí, cibule a nastrouhaného křenu. Menší část můžete sníst hned a zbytek dáte do sklenic, zavíčkujete a ani…
Pomazánka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Připravte z něj lahodnou pomazánku ze zakysané smetany se šunkou, která vás příjemně překvapí svojí chutí.…
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké těstoviny s raným zelím, šunkou a cottage sýrem jsou rychlým a vyváženým jídlem z jedné pánve. Zelí krátce orestujeme, přidáme vejce a uvařené těstoviny a na závěr…
Zelný salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenBílé zelí nakrájíme na jemné malé kousky.Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a na klasickém struhadle nastrouhanou mrkev.Zeleninu smícháme s balzamikovým octem, olivovým…
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky, připravované z bramborového těsta, jsou oblíbenou českou klasikou. Nejlépe chutnají společně se zelím, uzeným masem a posypané dozlatova smaženou…
Placky z vařeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smíchat dohromady a na oleji smažit malé placičky. Jako příloha čerstvá zelenina.
Těstoviny s kysaným zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s kysaným zelím a klobásou jsou jednoduché, ale výrazně chutné jídlo, které spojuje jemnou kyselost zelí s pikantní chutí opečené klobásy. Tento rychlý a sytý…
Rýžové nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné jídlo inspirované asijskou kuchyní připravíme během chvíle. Rýžové nudle, kuřecí maso, houby a smaženou zeleninu doplňuje výrazná omáčka, kterou zahustíme…
Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a česnek. Zázvor nakrájíme na nudličky, česnek na velmi tenké plátky, mrkev na julienne nudličky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) zahřejeme olej, přidáme…
Bramborou zahuštěné bílé zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, v hrnci ji orestujeme buď na sádle a nebo na másle.Po osmažení dozlatova přidáme zelí i s nálevem, osladíme, okmínujeme a pokud je potřeba,…
Placky z bramborové kaše od Zuzice
Recept ještě nebyl hodnocenDo bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené kysané zelí a hladkou mouku. Vše promícháme a vytvarujeme těsto. Až je těsto hotové, vyválíme ho na vál a poté z něho…
Salát ze sterilovaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a chutný salát ze sterilovaného zelí je ideální volbou, když potřebujete připravit rychlé pohoštění. Nakrájené sterilované zelí, šunka a majonéza vytvoří…
Dušené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé dušené zelí je bezesporu základem pravé české kuchyně. Karamelizovanou cibulkou a přidáním římského kmínu se sladkou paprikou dodáte tomuto tradičnímu pokrmu…
Houbičky bílé shimeji na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenHouba shimeji neboli líhovec moučný je oblíbená zejména v japonské kuchyni. Stačí k ní přidat trochu zeleniny a během chvilky vykouzlíte výbornou přílohu nebo hlavní…
Zelofleky LC
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové zelí nakrájíme na čtverečky 2x2 cm a zalijeme vařící vodou, necháme 10 minut odstát a slijeme.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme uzené maso. Můžeme…
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, k ní přidáme nasekané kousky kuřete(měla jsem 2 stehna) bez kůže (ty můžeme uvařit a tekutinu použít jako vývar), kousky…
