Moravské koláče

Name: Moravské koláče
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 700 g hladké mouky; 320 ml mléka; 25 g droždí; 1 vejce; 3 lžíce cukru; 1 lžíce másla; 1 špetka soli; citrónová kůra; Tvarohová náplň:; 2 tvarohy; 4 lžíce moučkového cukru; 1 Zlatý klas; Nahoru:; jahodový džem; Drobenka:; 100 g polohrubé mouky; 50 g másla; 50 g cukru moučka

Kynuté koláče můžeme podávat při jakékoli příležitosti. Vyzkoušejte tedy nadýchané koláče podle našeho receptu, které jsou plněné tvarohem i džemem a hojně sypané drobenkou. Přípravu těsta můžete svěřit domácí pekárně a na vás zůstane zbytek.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Katarinka

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby přípravy a kynutí těsta v domácí pekárně

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby přípravy a kynutí těsta v domácí pekárně)

Moravské koláče, trochu se náplň rozjela — trochu se náplň rozjela

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 936 kJ / 4 287 kcal
Bílkoviny	109,39 g
Tuky	36,18 g
Vláknina	24,65 g
Cholesterol	306 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	868,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zo surovín na cesto spravíme cesto, necháme vykysnúť. Ideálne je spravené v domácej pekárni. Krok 2: Rozvaľkáme asi na 1 cm a vykrojíme kolečká s priemerom 8 cm. Vyšlo mi ich 15ks. Spodom pohára zatlačíme stred, aby sa spravila jamka. Na každý koláč dáme kôpku tvarohu, kôpku jahodového džemu. Krok 3: Z masla, práškového cukru a polohrubej múky spravíme rukami mrveničku, ktorou hojne posypeme koláče. Necháme vykysnúť ešte 25 minút a upečieme. Po upečení kraje potrieme maslom.

Zo surovín na cesto spravíme cesto, necháme vykysnúť. Ideálne je spravené v domácej pekárni.
Jak na kynuté těsto v domácí pekárně
Rozvaľkáme asi na 1 cm a vykrojíme kolečká s priemerom 8 cm. Vyšlo mi ich 15ks. Spodom pohára zatlačíme stred, aby sa spravila jamka. Na každý koláč dáme kôpku tvarohu, kôpku jahodového džemu.

Jak jednoduše tvarovat koláče
Z masla, práškového cukru a polohrubej múky spravíme rukami mrveničku, ktorou hojne posypeme koláče. Necháme vykysnúť ešte 25 minút a upečieme. Po upečení kraje potrieme maslom.

TIP: Blesková drobenka - snadný postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2009

Poznámka autorky Katarinka

Dneska som ich robila a boli za hodinu fuč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moravské koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krgz

Koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Levik 70 min

Moravské koláčky Videorecept

Moravské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holubova32 75 min

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 100 min

Tvarohové koláče velké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 150 min

Koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Volarské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Zobrazit více

Kuře pečené s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katarinka

Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka 65 min

Čokoládové croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Katarinka

Karamelové větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka 90 min

Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katarinka

Super salát k večeři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Kynuté moučníky

Domácí pekárna
Kynutí
Pečení
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Moravské koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krgz

Náhodný recept

Roláda s rebarborovo-švestkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Ořechové řezy s jablečnou polevou

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 19 hodinami

Tousty bez pečiva Videorecept

Tousty bez pečiva

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Boubelinda 13. 3. 2009 19:14

Dneska jsem je zkoušela (vůbec poprvé). Jsou opravdu moc dobré. Hnedka se po nich zaprášilo a ani nevadilo, že se náplň rozjela. Dovolila jsem si přidat foto - sice nic moc, ale pro inspiraci stačí. Určitě se tu objeví co nevidět hezčí.