Marinovaný kapr pečený na bramborech
Tento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou, vytvoří dokonale chutnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 309 kJ / 74 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,57 g |
Tuky | 3,43 g |
Vláknina | 4,55 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky. Dobře promícháme a obalíme jí ryby. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme na dno pekáčku vymazaného máslem. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.
Krok 3: Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, vložíme do trouby rozpálené na 180 °C a pečeme půl hodiny.
Krok 4: Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.
Zveřejněno 9. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Moje poznámka
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPNY
Nejnovější recepty
Makronky
Přidáno před 1 hodinou
Tyčinky s parmskou šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Jablečné řezy s kandovaným ovocem a čokoládovou polevou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové vafle
Přidáno 17. 5. 2025 05:00
Kedlubnová polévka
Přidáno 16. 5. 2025 19:25
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb bez hnětení
veronika_straka před 7 minutami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Didi1 před 18 minutami
Obalovaný květák
radekfiala před 19 minutami
Pečené plněné papriky
danava před 22 minutami
Celerový salát na chlebíčky
kacaba10 před 41 minutami
Rebarborovo-jahodový koláč s drobenkou
Dada66 před 48 minutami
Vláčný makovec-makovník
Pahak před 1 hodinou
Hrnková bábovka
eVecernice před 1 hodinou
Vepřové plátky na zelenině a žampionech v pomalém hrnci
Petem před 1 hodinou
Litina
Marta.lhotecka@seznam.cz před 2 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty pečený v troubě,
pečený kapr,
kapr pečený v troubě,
pečený kapr v troubě,
pečený kapr recepty,
recept na pečeného kapra,
kapr pečený,
marinovaný kapr,
kapr pečeny recepty,
kapr s bramborem,
kapr v troubě,
pečený kapr s česnekem,
kapr recepty,
recepty z kapra pečený,
kapr peceny s bramborem,
pečeny kapr recept,
pečený kapr s bramborem,
recepty na kapra v troubě,
recept na kapra v troubě,
kapr pečený s brambory
Suroviny:
kapr,
brambory,
rozmarýn čerstvý,
sůl,
máslo,
máslo,
rozmarýn,
tymián,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
cibule,
česnek
Komentáře (5)
Doporučuji.