Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čínský okurkový salát
Osvěžující salát je skvělým doplňkem snad každého hlavního jídla. Vyzkoušejte tento okurkový s cibulí. Je inspirován asijskými chutěmi a zaujme také originálně nakrájenými kousky salátové okurky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 28,23 g |
| Vláknina | 5,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z octa, cukru, oleje, chilli, sójové omáčky, kmínu a soli ušleháme zálivku.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, rozebereme je, posolíme a necháme odležet.
Krok 3: Okurku nakrájíme na "vějířovitá" kolečka a to tak, že vždy dva řezy nedokrojíme zcela a třetí ano (viz. foto). Tento způsob krájení umožní lepší přilnutí zálivky k plátkům okurky.
Krok 4: Vše opatrně, ale důkladně promícháme, případně dosolíme a necháme asi dvě hodiny rozležet na chladném místě
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Moje poznámka
Čínský okurkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0mN
Nejnovější recepty
Tartaletky s krémem z marshmallow
Přidáno před 28 minutami
Jednohubky s mašličkou
Přidáno před 36 minutami
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Přidáno před 44 minutami
Řezy s motýlkem
Přidáno před 13 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 8 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 10 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 10 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 11 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 12 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 13 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 13 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 13 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 13 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 14 hodinami
Tématické fráze:
čínská okurka,
čínský okurek,
netradiční okurkový salát,
okurkový salát činsky,
okurkový salát,
čínský salát,
okurkový salát s kmínem,
čínská okurka recept,
salátová okurka recepty,
čínský okurkový salát recept,
cinsky salat z okurek,
cinsky salat recept,
okurkový čínský způsob,
okurky na čínský způsob,
čínský okurkový salát s česnekem,
čínská kuchyně recepty,
okurkový salát recepty,
čínská kuchyně - recepty,
okurka čínská ,pro zdraví,
okurkovy salat s cesnekem
Suroviny:
okurka salátová,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krupice,
omáčka sojová,
kmín mletý,
chilli,
sůl
Komentáře (11)
Ve výsledku je zálivky postatně víc, protože okurka samozřejmě pustí vodu. Způsob krájení má svůj důležitý význam, kdo vyzkouší, pochopí...