Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou

Slunečné dny jsou dávno pryč, a proto přirozeně toužíme po vydatnějších jídlech. Bramborové placičky s kuřecí masovou směsí jsou vděčné jídlo, které zasytí a nedá moc práce. Chybět nesmí ani zelenina, kterou můžete měnit dle libosti.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

misza misza

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby naložení masa

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby naložení masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, smícháme s kořením a necháme přes noc v chladu odležet. Krok 2: Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Vymačkáme z nich vodu, zasypeme lehce moukou, přidáme koření a případně dosolíme. Promícháme. Krok 3: Z připravené směsi tvarujeme v rozehřátém oleji placky, které smažíme dozlatova z obou stran. Z každé strany smažíme asi 3-6 minut (dle tloušťky). Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku. Krok 4: Marinované maso orestujeme na samostatné pánvi na menším množství oleje. Zaprášíme trochou mouky, zamícháme a zalijeme trochou vody dle potřeby. Krok 5: Mícháme až k bodu varu, poté přidáme mraženou zeleninu. Směs dusíme pod pokličkou do změknutí zeleniny asi 15 minut. Krok 6: Ke konci přidáme trochu kečupu. Pokud chceme směs ostřejší, tak přidáme i chilli omáčku. Ochutnáme a případně dosolíme. Krok 7: Masovou směs podáváme se smaženými bramborovými plackami.

TIP: Jak tvarovat bramborové placky

Zveřejněno 8. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Llr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Llr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

A jakou prosím vás mouku ?

VosmekovaKristyna: já do bramborových placků používám hladkou;-)

Recept zajimavy akorat neni psano kolik toho koreni ma bejt :-)

Moncislafka 6. 10. 2016 00:51
Dnes uvarim, ale teda za tu podravku všude by jste si zasloužila dat hlavu na spalek

Super bašta:yes:Doporučuji místo grilovacího koření dát Gyros a 1-2 lžičky pálivé omáčky. Z mražené zeleniny jsem měla akorát zelené fazolky, je to s nimi vynikající. Moc chválím za jednoduchý a dobrý recept. :-))

Doporučuji přidat kukuřici a dále lžíci nebo lžíci a půl medu. 4 - 5 lžic kečupu. Přidat více kari pro zvýraznění chuti a pak před koncem dvě špetky soli. Pak je to teprve to správné papu. Jinak recept hodnotit :yes:

Uvařila sem dnes k obědu a výborný. Mňamka :yes::-p

Uvařila jsem to jako úterní oběd pro mě a přítele. Musím říct, že jsme si s přítelem moc moc pochutnali!! :yes: :-)

Super,akorát že to nejsou bramborový placky,ale bramboráčky:-)

Souhlasím. Bramborové placky jsou něco dočista jiného.

Ondřej Melč 27. 1. 2013 07:11
Skvšlý recept už několikrát jsem do své přítelkyni vařil a pokaždé chutnalo.......I já dávám kuchařce ŘÁD mistra kuchaře
:-K:-K:-K

verijiří:děkuji za pochvalu, jsem ráda, že chutnalo:-8:-))

verijiří 22. 3. 2012 12:49
Teda řeknu vam jsem kuchyňsky antitalent ale tohle píše. super díky moc i přiteli to chutnalo. skvělá inspirace pro den kdy nevite co ukuchtit, moc se vam nechce, ale zase nechcete rodinu odbit nějakou topinkou :-/ posílám řád hodný kuchaři :-K

Bylo to opravdu vynikající:-p

perfektní recept já dávala kukuřici a hrášek-zmražené a bylo to vynikající!!!! děkuji za super recept:yes:;-)

Moc děkuju za prima recept...jídelko bylo výborné:-)
:-)

Xenaa :-) jsem ráda, že chutnalo;-) Děkuji za fotečku:-K

Tématické fráze:
bramborove placky s masem, bramborový placek s kuřecím masem, bramborove placky, bramborový placek s masem, bramborové placky recept, placky s kurecim masem, bramborové placky z masem, bramborový placek, zeleninová směs s kuřecím masem, placky s masem, bramborové placky s čínou, směs na bramborové placky, bramborovéplacky, bramboráky s kuřecím masem, kuřecí placky, bramborove placky na grilu, bramborové placičky s masem, bramboráky s kurecí smesi, směs na placky, bramborové placičky s kuřecím masem

Suroviny:
brambory, mouka hladká, majoránka, kmín mletý, podravka, česnek, olej, sůl, prsa kuřecí, podravka, koření kari, koření grilovací, směs zeleninová mražená, kečup sladký, omáčka chilli, mouka hladká

Přidat fotografie receptu