Filé z tresky s cuketou a mátou
Lehké a svěží jídlo z rybího filé, cukety a čerstvé máty potěší každého, kdo hledá zdravý a rychlý oběd. Jemné chutě se skvěle doplňují, máta a kapary dodají neobvyklý šmrnc. Ideální pokrm na letní večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 340 kJ / 81 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,08 g |
| Tuky | 0,31 g |
| Vláknina | 4,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 8,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety podélně rozpůlíme a nakrájíme na jemná půlkolečka. Mladé cukety není třeba loupat.
Krok 2: Cibulku pokrájíme na kolečka a necháme zesklovatět na trošce oleje. Přidáme cukety, kapary, osolíme, opepříme a necháme dusit cca 10 minut.
Krok 3: Odstavíme z ohně, vmícháme lístky máty a necháme vychladnout.
Krok 4: Filety příčně rozkrojíme na dvě části, vznikne tak osm kousků.
Krok 5: Do zapékací misky rozložíme čtyři kousky, zastříkneme vínem nebo citronovou šťávou. Na každý dáme 2 lístky máty a rozdělíme na ně připravenou cuketovou směs.
Krok 6: Přikryjeme zbývajícími kousky filé, zakápneme olejem, osolíme opepříme a pečeme v rozehřáté troubě na 200 ° zhruba 15 minut.
Zveřejněno 24. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filé z tresky s cuketou a mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9YQ
Moje poznámka
Filé z tresky s cuketou a mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9YQ
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 12 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 3 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 4 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 4 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 4 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 4 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 5 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 5 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
pestrá dieta recepty na cuketu,
treska pestrá,
treska pestrá recept,
treska pestrá recepty,
recepty s mátou,
treska s kapary,
jak připravit porce filé z tresky pestré,
čerstvá treska,
file z tresky pestre,
filé recepty,
treska v dietě,
treska dietní recept,
filety s cuketou,
treska pestrá recepty,
treska obecná recept,
recepty s cuketou,
file cuketa,
treska recepty,
treska dietní recepty,
filé z tresky recept
Suroviny:
filet z tresky,
cuketa,
kapary,
cibulka jarní,
olej olivový,
máta čerstvá,
víno bílé,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (25)
,,dort'' popsaný v postupu přípravy receptu udělám ??
Chutnalo především dámské části rodiny, ale i táta si dal s chutí... plánuji zopakovat hned o víkendu
Děkuji z recept
Všem děkuji a ještě bych chtěl zdůraznit, že je to úplně dietní, je tam jen trochu olivového oleje - a ten je zdravý
vypadá to božsky