Vepřové nudličky na hořčici

Name: Vepřové nudličky na hořčici
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g vepřového masa (krkovice, plec); 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička kremžské hořčice; 1 středně velká cibule; 100 ml smetany ke šlehání; 1 lžíce olivového oleje; 1 klobása; sůl; mletý pepř

Křehké maso, které se bude rozplývat na jazyku, s pikantní chutí hořčice a jemnou smetanou. Jednoduchá příprava, druhý den dáte do pekáčku a do hodiny máte bohatý oběd pro celou rodinu. Stačí už jen vymyslet přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (80×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení masa

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny pro 3 porce

3porce

300-400 g 300-400 g vepřového masa (krkovice, plec)

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička kremžské hořčice

1 1 středně velká cibule

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 1 klobása

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 596 kJ / 859 kcal
Bílkoviny	77,48 g
Tuky	55,02 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	338 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	12,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a dáme je do vhodné nádoby. Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, 1 lžičku plnotučné hořčice, 1 lžičku kremžské hořčice, na kolečka nakrájenou klobásu, olej, osolíme, opepříme a promícháme. Vložíme na noc do lednice. Krok 3: Maso vložíme na pekáček, zalijeme cca 100 ml vody, přikryjeme alobalem a 30 minut pečeme na 250 °C. Krok 4: Poté alobal odstraníme, přilijeme cca 100 ml smetany a ještě 15 minut dopékáme na stejné teplotě. Krok 5: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Maso nakrájíme na nudličky a dáme je do vhodné nádoby.
Jak rychle oloupat cibuli
Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, 1 lžičku plnotučné hořčice, 1 lžičku kremžské hořčice, na kolečka nakrájenou klobásu, olej, osolíme, opepříme a promícháme. Vložíme na noc do lednice.
Maso vložíme na pekáček, zalijeme cca 100 ml vody, přikryjeme alobalem a 30 minut pečeme na 250 °C.
Poté alobal odstraníme, přilijeme cca 100 ml smetany a ještě 15 minut dopékáme na stejné teplotě.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

TIP: Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (647× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (80 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky na hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5R5

Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Vepřové kostky s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanysska 95 min

Vepřové kotletky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Vepřová plec na medové hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Zobrazit více

Žabí huby Videorecept

Žabí huby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Kokosky ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 20 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Pudinkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 25 min

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 72 min

Kávová kolečka s kofilovým krémem Videorecept

Kávová kolečka s kofilovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 125 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Marinování
Pečení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Vepřové nudličky na hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5R5

Náhodný recept

Ořechové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

margitka.n

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 45 minutami

Grinchův elixír

Přidáno před 15 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 18 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hrabe43 27. 8. 2024 06:31

Prima recept, já nemám rád cibuli, tak to bylo bez ní.
Připravil jsem pro přátele a nikomu nechyběla. Moooc dobré...

alikul 19. 7. 2024 05:44

Včera jsem dělala k obědu. Sice jsem neměla klobásu, ale i tak to bylo dobré, dostala jsem pochvalu.

Madmaus 3. 8. 2023 04:00

ladin99 28. 3. 2021 12:07

Moc dobrý krmivo. Dal sem víc hořice, jak už bylo napsáno lžíci a lžíci, trochu chilli. Pivem sem nepodlejval, neměl sem na něj chuť, ta přišla až o dojezení

Určitě sem to nedělal naposled...

juri1981 přidal novou fotografii! 11. 2. 2021 10:14

popoluska340 6. 3. 2020 08:15

Paradny recept mam inspiraciu co uvarit na nedelu

Marie Svarcova 29. 12. 2019 18:08

Valis 24. 1. 2018 09:51

Dobrota ....

JanaDorazinova 24. 1. 2018 10:34

Valis:

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 14. 6. 2017 09:35

zdenka.s 13. 6. 2017 11:12

Dnes jsme měli k obědu, syn s rýží a manžel s hranolky a byla to pochoutka.Klobása byla šunková a čabajská,ta druhá dala lehce pikantnost a krásnou barvu.V ledničce byla načnutá sklenička s "Lečem bez zavařování " ,tam se dává kelímek hořčice, přidala 4 PL do hotového masíka a to jsme se tedy olizovali. Jani ,jste šikulka

JanaDorazinova 13. 6. 2017 13:39

zdenka.s: To mne moc těší! Musím to taky zas uvařit a vyměnit tady tu příšernou fotku

HRUSTICKA 3. 6. 2017 09:15

dobré to bylo

JanaDorazinova 3. 6. 2017 15:56

HRUSTICKA: děkuji

Radous 23. 5. 2016 06:01

Díky za recept, dodržel jsem instrukce, jen místo lžičky jsem dal lžíci a místo vody pivo. Já už k podlévání ani nic jiného nepoužívám. Dopadlo to dobře a chutnalo!