Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Hovězí roštěná v pekáčku se slaninou a cibulí bude perfektním víkendovým obědem. Stačí vše naskládat do pekáčku a nechat péct. Chutě se propojí a maso se po upečení bude rozpadat. Vychutnejte si roštěnku třeba s bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 412 kJ /
2 488 kcal
Bílkoviny140,74 g
Tuky194,30 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 410 mg
Sodík 3,79 g
Sůl9,20 g
Sacharidy37,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Krok 2: Dno menšího kastrolku (je potřeba volit takový kastrolek, aby v něm maso bylo na těsno a nezůstala prázdná místa) pokryjeme kolečky cibule. Na to položíme vrstvu masa (přes celé dno), další vrstvu slaniny a opět znovu cibuli, maso, slaninu. Takto naplníme celý kastrolek a poslední vrstva musí být slanina. Krok 3: Přikryjeme alobalem a pečeme 15 minut na 200 C°, pak stáhneme na 110 C° a pečeme dalších 40-50 minut. Zkontrolujeme, zda-li je maso již měkké. Krok 4: Mezitím na másle orestujeme osolenou a opepřenou zeleninu. Krok 5: Servírujme s restovanou zeleninou a bramborovou přílohou. Skvěle se hodí například bramborová kaše s koprem.

TIP: Oblíbené bramborové přílohy

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2018

Poznámka autorky medanek

Toto je recept co dělávala už babička a v naší rodině moc oblíbený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JjV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JjV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zujali 26. 7. 2024 16:12
Vypadá to lákavě

Nadja Nadja 24. 10. 2018 19:59
medanek: vůbec nepodléváš?
:-) Mně se nejvíce líbí foto č.3 - krásně tam vynikne jak maso, tak zelenina s krásnou růžičkou Romanesca.
;-) Pokud chceš změnit hlavní fotku, dáš si "přidat foto" a tam zaškrtneš příslušné políčko.

be.amenity be.amenity 24. 10. 2018 20:47
Nadja: Nadi, podlévat určitě není třeba, všechny ingredience (maso, cibule, slanina) pustily vyváženou a potřebnou šťávu během těch 15 minut prudkého zapečení, pak jen pozvolna dopékat, přesně jak meďánek v receptu píše;-) Fakt mám odzkoušeno dnes a je to pecka:-!:-8

medanek medanek 25. 10. 2018 04:11
Nadja: Ne nepodlévám a děkuji za radu, pokusím s foto vyměnit:-K:-):yes:

be.amenity be.amenity 24. 10. 2018 19:12
Děkuji Vaší babičce za tento úžasný recept:-K Dnes jsme měli k večeři, manžel si dvakrát přidal a děti vyluxovaly talíře (což není u nich zcela běžné:-D) Nikdy bych nevěřila, že takto připravené hovězí, bude ve výsledku tak božsky šťavnaté a chutné:-8 Holt babičky věděly, že v jednoduchosti je krása;-):yes: PS: ani jsem nestačila pořídit foto, jak všechno bleskově z pekáčku zmizelo:-O:-D

Zobrazit starší odpověď
be.amenity be.amenity 24. 10. 2018 20:57
medanek: Babiččiny recepty jsou vždy poklad a vy je umíte navíc i tak krásně prezentovat:yes::-8 Nádhera:-K

medanek medanek 25. 10. 2018 04:13
be.amenity: Ještě jednou moc děkuji i za babičku :-K:-K:-)

Eja57 Eja57 24. 10. 2018 14:41
Hned bych si dala....něco hodně podobného dělávala i moje babička..:yes:
P.S. jen bych jako hlavní foto dala to s masem vepředu na talíři.

medanek medanek 24. 10. 2018 19:48
Eja57: Moc děkuji, :-K:-)
A s tím fotem máš úplnou pravdu, také jsem si to říkala, ale co už? :-):-)

Izabella929 Izabella929 24. 10. 2018 13:23
medanek, nádherne servírované a chutne pripravené jedlo..blahoželám si moc šikovná...:-K

medanek medanek 24. 10. 2018 19:45
Izabella929: Izi moc děkuji :-K:-K:-)

medanek medanek přidala nové fotografie! 23. 10. 2018 19:41

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou, první vrstva cibule a na ni slanina Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená roštěná, hovězí roštěná, hovězí roštěná recepty, roštěná pečená v troubě, hovězí roštěná recept, recepty hovězí roštěnka, hovězí roštěná plátky recept, roštěnky v pečené v troubě, rostena pecena vcelku, recept hovězí roštěná, hovězí roštěnky, pečené hovězí s cibuli, pečena rostenka, roštěnka pečená recept, pecene hovezi, recepty hovězí roštěnky, pecene hovezi naslanine, videorecepty hovezi roštenka, hovězí roštěná se zelím, hovezí na slanine

Suroviny:
roštěná hovězí, slanina uzená, cibule, zelenina, máslo, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu