Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 752 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 31,04 g |
| Vláknina | 21,97 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 79,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí plátky.
Krok 2: Přidáme na kousky nakrájenou papriku a podlijeme vodou.
Krok 3: Vhodíme nové koření, bobkový list, pepř, vmícháme mletou sladkou papriku a osolíme.
Krok 4: Přiklopíme a dusíme, podle potřeby doléváme vodou nebo vývarem. Když je maso poloměkké, přidáme 3 stroužky česneku nakrájené na kolečka. Přiklopíme a dusíme doměkka.
Krok 5: Jakmile maso změkne, ještě trochu podlijeme, přidáme další 3-4 stroužky česneku nakrájené na kolečka a dusíme 4-5 minut.
Krok 6: Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, dokud trochu nezhnědne, přidáme lžíci mouky a poté vmícháme propláchnuté kysané zelí, které jsme předtím podusili jen s vodou do poloměkka.
Krok 7: Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo lepší chuť, a také bobkový list. Znovu dobře promícháme a dusíme doměkka za občasného promíchání.
Krok 8: Ke konci přípravy do zelí vmícháme najemno nastrouhanou bramboru a chvíli dusíme.
Krok 9: Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a doplníme bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 21. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3qPA
Moje poznámka
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3qPA
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 4 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 12 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 2 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 6 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 6 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 8 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 8 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 9 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 9 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 9 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
hovězí se zelím,
hovězí mleté se zelím,
hovězí s kysaným zelím,
hovězí pečeně se zelím,
hovězí plátky se se zelim,
hovězí kysele zeli,
kysané zelí a maso hovězi,
hovězí maso se zelím,
hovězí plátky s knedlíkem a zelím,
hovězí knedlík a zeli,
hovezi s zelím,
zadní hovězí se zelím recept,
hovezi platek se zelim a bramborovym knedlíkem,
hovězí platky se zelím,
hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a zelim,
hovezi kyta se zelím recept,
hovezi knedlik zeli,
hovězí plátek s kysaným zelím,
hovezí plátek na česneku,
recept hovězí plátky na hovězí plátky se zelím
Suroviny:
plátek hovězí,
cibule,
paprika,
sádlo,
slanina,
česnek,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
bobkový list,
brambory,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
pepř
Komentáře (2)