Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 670 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,50 g |
| Tuky | 129,63 g |
| Vláknina | 21,14 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 13,38 g |
| Sůl | 33,38 g |
| Sacharidy | 232,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení ještě podlijeme zhruba stejným množstvím vody.).
Krok 2: Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek do změknutí, poté přidáme všechny zbývající ingredience, přivedeme k varu, ztlumíme a vaříme do zhoustnutí, trvá to zhruba 20 minut (Pokud chcete omáčku zcela hladkou, je možno ji rozmixovat.). Poté přelijte do sklenice a uzavřete. Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze na bagety, udělejte ji zhruba z čtvrtiny ingrediencí. Vydrží v lednici zhruba 14 dní.
Krok 3: Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso dvěmi vidličkami roztrháme. Jde to krásně. Trhané maso přelijeme výpekem, promícháme a naplníme jím bagety. Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue omáčku.
Zveřejněno 23. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Moje poznámka
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E4GK
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 10 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 10 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 13 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát
Vlasta159 před 4 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 12 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 13 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 15 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 16 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 17 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 17 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 17 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 17 hodinami
Tématické fráze:
plněné bagety z vepřového masa,
omáčka k trhanému masu,
trhane veprove vbagete,
plněná bageta recept,
omáčka k trhanému masu,
trhana krkovoce v bagete,
plněná bageta masem recept,
trhanévepřové maso v bageta,
s trhaným masem,
bageta s vepřového masa,
bageta plněná recept,
trhanému maso s omáčkou,
domácí bagety videorecept,
trhané maso videorecept,
recepty s trhaným masem,
veprove v barbecue omacce,
omáčka k vepřovému trhanému omáčka k masu,
omáčky do baget,
recept s trhaným masem,
bageta z vepřového masa
Suroviny:
bageta,
krkovice vepřová,
olej olivový,
voda,
paprika sušená sladká,
semínka hořčičná,
pepř mletý,
česnek sušený,
sůl,
koření,
olej olivový,
cibule,
česnek,
ocet jablečný,
cukr třtinový,
semínka hořčičná,
paprika sušená uzená,
chilli,
sůl,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
protlak rajčatový,
passata rajčatová
Komentáře (7)