Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pořádná chlapská polévka
Hutná, vydatná a plná poctivých ingrediencí – to je pořádná chlapská polévka, která zasytí a zahřeje. Ideální volba pro ty, kdo mají rádi výrazné chutě a nekompromisní porce masa, zeleniny a koření. Tahle polévka není jen předkrm, ale jídlo, které zvládne i ten největší hlad.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 638 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,28 g |
| Tuky | 6,37 g |
| Vláknina | 6,88 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a restujeme.
Krok 2: Přidáme kmín, mletou papriku, chilli a vše promícháme. Pak přidáme vývar, rajčata, bobkový list, pepř, sůl a zalijeme pivem (nejlépe Kozel Premium). Pomalu vaříme 30 minut.
Krok 3: Nakonec přidáme fazole, cizrnu (nebo předem namočené a uvařené kroupy), oregano a ještě krátce povaříme.
Krok 4: Zahušťovat není potřeba, ale kdo má rád, tak na másle osmahne hladkou mouku a jak začne zlátnout, přilije naběračku polévky, promíchá a dá zavařit do polévky.
Zveřejněno 23. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Moje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 12 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 12 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 13 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 14 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 16 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 18 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 18 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 18 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 19 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 19 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 20 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 20 hodinami
Tématické fráze:
držkova polevka,
držková polévka recept,
jak se vaří kroupy,
loupežnická polévka,
polévka z cizrny,
chlapska polevka,
domácí držková polévka,
recepty držková polévka,
z čeho se vyrábí kroupy,
hovězí držková polévka,
recepty z cizrny,
jak se vaří držková polévka,
selská jizba obědovice,
loupežnická polévka recept,
chlapská jídla,
držková polévka recepty,
recept držková polévka,
z čeho se vyrábí držková polévka,
drzkova polivka,
jak uvarit drzkovou polévku
Suroviny:
maso hovězí mleté,
protlak rajčatový,
pivo černé,
vývar hovězí,
rajče loupané,
fazole červené,
cizrna,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
bobkový list,
koření oregáno sušené,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (25)
http://recepty.chytrazena.cz/loupeznicka-polevka-9...,
třeba je to ona.
Mimochodem, v Selské jizbě v Obědovicích jsem se stavovával na loupežnickou polévku v kotlíku. Žiju několik tisíc kilometrů od Obědovic a tahle mi v životě chybí. Nezná někdo recept?
Polévka vypadá báječně
Polévku jsem vařila včera na dnešek, ale už včera padla za vlast.
Je fakt hustá a pikantní a každý si může přidat suroviny, které má rád víc. A toho piva se nemusíte vůbec bát, pěkně se při vaření rozloží. Ostatně, kdo vaříte s pivem, znáte to.