Vepřová játra v pikantní zelenině
Čas od času je dobré zařadit do jídelníčku, také pokrmy z vnitřností. Pokud je připravíte podle tohoto receptu, určitě si na nich pochutnáte. Vše uvaříte v jenom hrnci. Příloha je libovolná a bude stačit i chléb.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 480 kJ / 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,77 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 11,82 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 57,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve očistíme zeleninu. Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky nebo nudličky, pórek na kolečka, houby na plátky, rajčata na čtvrtky.
Krok 2: Na rozehřátém oleji, orestujeme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Krok 3: Játra nakrájíme na nudličky a dáme je opékat spolu s cibulí, zatím nepodléváme.
Krok 4: Postupně přidáme houby, papriku, cuketu, pórek, čili papričku, nakonec rajčata.
Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny a dusíme asi 15 minut. Krok 5: Když jsou játra měkká, osolíme celou směs, zahustíme kečupem a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem, popřípadě s rýží..
Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny a dusíme asi 15 minut. Krok 5: Když jsou játra měkká, osolíme celou směs, zahustíme kečupem a ještě krátce prohřejeme. Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem, popřípadě s rýží..
Zveřejněno 25. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra v pikantní zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7G5Q
Moje poznámka
Vepřová játra v pikantní zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7G5Q
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 1 hodinou
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 1 hodinou
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 2 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 4 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 9 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 14 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra na zelenině,
pikantní vepřová játra,
pikantní vepřová játra recepty,
vepřové játra recept,
pikantní jatra,
recepty na vepřová játra,
veprova jatra recept,
recepty vepřová játra,
recepty z vepřových jater,
vepřová játra se zeleninou,
vepřová játra,
vepřové játra recepty,
vepřova jatra recepty,
pikantní játra recepty,
vepřové játra,
recept játra na zelenině,
vepřová játra-recept,
recepty-vepřová játra,
vepřové játra pikantní směsi,
recept na vepřove jatra
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
kapie červená,
cuketa,
pórek,
feferonka,
žampióny,
rajče,
kečup ostrý,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (4)