Hustý česnekový krém
Pokud máme rádi krémové polévky a jsme příznivci česneku, mohl by nás potěšit tento česnekový krém, zahuštěný bramborami a trochou mouky. Talíř horkého a sametově jemného česnekového krému na talíři doplníme špetkou čerstvých zelených bylinek a opečenými krutonky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 812 kJ / 911 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,13 g |
Tuky | 54,60 g |
Vláknina | 18,43 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodík | 81 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 79,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do kastrolu s rozehřátým máslem. Když se česnek zbarví do světle zlatavé barvy (nesmí zhořknout), přisypeme mouku, promícháme, osmahneme a zalijeme studeným vývarem.
Krok 2: Přivedeme k varu a přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a kmín.
Krok 3: Vaříme do změknutí brambor (asi 10 minut) a poté odstavíme z plotýnky. Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a vmícháme smetanu.
Krok 4: Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s osmaženými kostičkami světlého toustového chleba. Sypeme čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
Česnek v kuchyni - nejoblíbenější česnekové recepty
Zveřejněno 15. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hustý česnekový krém
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1rxR
Moje poznámka
Hustý česnekový krém
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1rxR
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 10 minutami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 4 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 28 minutami
Vrstvený salát
Maruna365 před 34 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 1 hodinou
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 4 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Tématické fráze:
česnekový krém,
polévka česnekový krém,
česnekový krém s krutony,
česnekový krém recept,
recept česnekový krém,
česnekový krém polévka,
luxusní krémová česnečka,
recept na česnekový krém,
recepty česnekový krém,
česnekoví krém,
husta cesnekova polevka,
mixované polévky,
bramborovo cesnekovy krem,
česnekový smetanový krém,
husté polévky,
česnekový krém polévka recept,
cesekovy krem,
smetanová česneková polévka,
výborná krémová česneková polévka,
čenekový krém
Suroviny:
česnek,
brambory,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
kmín mletý,
pepř mletý,
sůl,
petrželka,
chléb toustový světlý
Komentáře (38)