Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 395 kJ / 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,10 g |
| Tuky | 54,47 g |
| Vláknina | 22,99 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 42,86 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kolečka, šalotku na drobno, žampiony na plátky, kapii a sušená rajčata na proužky, jeden česnek na plátky a druhý česnek nasekáme na drobno. Krok 2: Na oleji osmažíme šalotku, přidáme posekaný česnek, necháme rozvonět a vložíme plátky žampionů.
Osolíme, opepříme, přidáme kmín, sušená rajčata a restujeme cca 6 minut. Nakonec přidáme sójovou omáčku, hrášek a ještě cca 1 minutu restujeme. Necháme částečně vychladnout. Krok 3: Mezitím olejem vymažeme dno pekáče a poklademe kolečky cibule. Krok 4: Mezi kůži a masem na stehnech vložíme přehnutý plátek šunky, naplníme žampionovou směsí a dobře zajistíme párátkem.
Naskládáme do pekáče, posypeme paprikou, poklademe plátky česneku a másla.
Podlijeme trochou vody a přikryjeme alobalem. Krok 5: Pečeme 15 minut na 200 °C, pak stáhneme teplotu na 110 °C a ještě pečeme asi 45 minut.
Sundáme alobal, přelijeme šťávou z pečeně a necháme ještě 10 minut péct na barvu. Je potřeba hlídat, každá trouba peče jinak. Krok 6: Hotová stehna servírujeme se zbylou žampionovou směsí posypanou proužky kapie a pečenou cibulí se šťávou. Krok 7: Jako příloha je výborná bramborová kaše.
Zveřejněno 12. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x4pP
Moje poznámka
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x4pP
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 16 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkový kuřecí guláš
Robo9 před 10 minutami
Výborné lasagne
Nela20 před 16 minutami
Rizoto z vepřové konzervy
BubakJura před 28 minutami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
essinKa před 32 minutami
Netradiční pečená krkovička
M_J_aeden před 42 minutami
Univerzální kynuté těsto sladké
hskarecka před 45 minutami
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Markeeta před 1 hodinou
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 2 hodinami
Masové kuličky s fazolemi
Vali1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
plněná kuřecí stehna recepty,
kuřecí stehna se žampiony,
plněná kuřecí stehna,
kuřecí stehna na žampionech,
kuřecī strhna plněná žampiony,
plněne kuřeci stehna recepty,
recept na plněná kuřecí stehna,
žampiony recepty,
recept na kuřecí stehna,
nadívaná kuřecí stehna se žampiony,
kuřecí na žampionech,
plněné kuřecí stehna,
plněné kuřecí kuřecí stehna,
plněné kuřecí stehno,
kuřecí stehna plnena,
recept plněná kuřecí stehna,
kureci stehna se zampiony recepty,
výborné naložené kuřecí stehna jinak,
kuřecí stehna sežampióny,
kuře plněné žampiony
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
cibule šalotka,
omáčka sojová,
kmín drcený,
česnek,
rajče sušené v oleji,
hrášek,
máslo,
kapie,
šunka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (8)