Hrachová polévka s hráškem
Krémová hrachová polévka s mrkví, česnekem a sterilovaným hráškem zahřeje i zasytí. Klíčky z mungo fazole dodají spoustu vitamínů a živin. Příprava polévky je snadná, a tak ji hravě zvládne i začátečník.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 630 kJ / 1 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,18 g |
| Tuky | 4,41 g |
| Vláknina | 41,37 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 8,10 g |
| Sacharidy | 173,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Lahůdkovou cibulku nasekáme najemno. Sterilovaný hrášek slijeme z nálevu.
Krok 2: Opláchnutý hrách zalijeme asi litrem vody, přivedeme k varu a při střední teplotě a za občasného promíchání vaříme, dokud hrách nezměkne. Trvá to asi 45 minut. Pokud je třeba, doléváme vodu. Těsně před koncem vaření přidáme sůl.
Krok 3: Hrách rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši, případně ještě rozředíme přidáním další vody. Záleží na tom, jakou chceme výslednou hustotu polévky.
Krok 4: Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a ještě chvilku povaříme.
Krok 5: Vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, sterilovaný hrášek bez nálevu, naklíčené fazole a nakrájenou jarní cibulku. Už nevaříme, necháme jen prohřát.
Zveřejněno 1. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová polévka s hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RVvL
Moje poznámka
Hrachová polévka s hráškem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RVvL
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 4 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 9 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 9 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 1 hodinou
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 1 hodinou
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 1 hodinou
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 2 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 3 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 4 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 5 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 6 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 7 hodinami
Tématické fráze:
hrachová polévka top recepty,
hrachová polévka z předvařeného hrachu,
hrachová polévka,
hrachová polévka recept,
polévky recepty,
polevka s hraskem,
hrachova polévka recepty,
hrachová polévka ze žlutého hrachu,
hrachová polévka top recept,
top recepty hrachová polévka,
hrachva polévka recept,
polévka z predvareneho hrachu,
hrachva polévka,
hrachová polévkaz předvařeného hrachu,
hrachová polévka z predvareneho z hrachu,
recepty na polevky,
recept hrachová polévka,
hrachova polévka ze zmrazeneho hrachu,
uzená polévka s hráškem,
recepty polévky
Suroviny:
hrách žlutý,
hrášek sterilovaný,
voda,
mrkev,
cibulka lahůdková,
česnek,
sůl himalájská,
klíčky
Komentáře (16)
Polévka vypadá moc dobře a fotky jsou - úchvatné
Jsem Haničko moc ráda, že Tě tu vidím