Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Name: Jarní salát s kuřecím masem a krutony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa (300-400 g); 1 svazek ředkviček; 2 hrsti směsi salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí); 1 mrkev; 1 rohlík (z předešlého dne); 2 vejce; 200 g bílého jogurtu; 1 stroužek česneku; 4 plátky slaniny; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce vinného octa; 4 snítky tymiánu; 2 snítky rozmarýnu; sůl; čerstvě namletý pepř

Směs svěžích lístků salátu, štiplavých ředkviček, křupavé slaniny, uvařených vajec a kuřecího masa vonícího máslem a bylinkami, zalijeme lehce pikantní zálivkou a podáváme s opečenými krutony.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 054 kJ / 1 447 kcal
Bílkoviny	198,21 g
Tuky	47,64 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	1,40 g
Sůl	3,32 g
Sacharidy	52,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem. Krok 3: Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 5: V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily. Krok 6: Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

Na dresink smícháme jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolíme a opepříme podle chuti.
V míse smícháme pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouháme mrkev. Zalijeme připraveným dresinkem.
Na pánvi necháme rozpustit máslo. Opečeme na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak uvařit vejce
V troubě nebo na pánvi opečeme plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dáváme pozor, aby se krutony nespálily.
Na salátovou směs naskládáme slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypeme krutony.

TIP: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Letní salát s krutony a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Jarní salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petina 30 min

Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 50 min

Krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 50 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 35 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 60 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Smažení
Restování
Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Jarní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Náhodný recept

Vykrajované ořechové měsíčky Videorecept

Vykrajované ořechové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 21 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (2)

iveta.kroul moderátorka 16. 4. 2025 08:26

Tenhle recept si ukládám, s grilovaným kuřecím masem bude salát perfektní! 😉

Marie Svarcova 3. 4. 2022 07:55

super

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději Hodnocení 13×

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý Hodnocení 18×

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 24 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 31 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 43 minutami

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 1 hodinou

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 1 hodinou

Toskánský bůček

poirotka před 2 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 2 hodinami

Zadělávaná mrkev s hráškem

Mimino před 3 hodinami

Čevapčiči

Hypnos před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, ředkvičky, salát, mrkev, rohlík, vejce, jogurt bílý, česnek, slanina, hořčice dijonská, máslo, olej olivový, ocet vinný, tymián, rozmarýn, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Pšeničné uzly se lnem a otrubami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Linecké řezy s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 70 min

Marcipánové tolárky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mneneznas

Dýňová přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AliNeli 45 min

Vepřové kousky na žampionech a kapiích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém