Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Výtečný pokrm, který spojuje šťavnaté maso a dokonale dochucenou přílohu v jednom pekáčku pro sólo oběd, nebo večeři. Díky pomalému pečení maso krásně změkne a nasákne vůni koření a slaniny. Minimum práce, maximum chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 393 kJ /
1 528 kcal
Bílkoviny15,89 g
Tuky126,85 g
Vláknina23,69 g
Cholesterol 198 mg
Sodík 1,68 g
Sůl4,10 g
Sacharidy71,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem nasypeme do pekáče. Krok 2: Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáče. Krok 3: Mírně podlijeme vodou a pečeme zakryté v troubě na 180 °C asi hodinku. Krok 4: Vyjmeme. Maso obložíme většími kostičkami mrkve a celeru. Na plátky nakrájíme brambory, česnek a houby. Krok 5: Mírně osolíme, opepříme, poklademe plátky másla a už odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny.

TIP: Desatero rad na téma krůtí maso - tipy a rady

Zveřejněno 3. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLWV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLWV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dobrota z pekáčku. 😊

Dnes jsem dělala a výborné, celé rodince chutnalo. Jen stehna musím dát příště minimálně 4 ks (měla jsem 2 menší) a brambor aspoň 3x tolik. Děti si hrozně najedly bříška a na nás moc nezbylo :-8. Houby jsem dala žampióny a držela jsem se receptu. Díky za recept :-K:yes:

Ivo, upřímně i mě překvapuje, že jste nedodělané maso vyhodila do koše.:-O Jak píší ostatní - opravdu jste ho mohla dopéct. Na receptu nic špatného není a občas se mi zdá, že někteří "neregistrovaní" na tomto webu hledají chyby i tam kde nejsou. Jasně, tohle jídlo nemusí chutnat každému, ale váš argument se mi zdá přinejmenším ubohý...:-((

Já doufám, že dotyčná to tak trochu přehnala a napsala to ze vzteku, jak píše tejaja, stačí dát do trouby a dopéci. Stále se uvádí, že je nutné brát teplotu a dobu pečení jen orientačně. Přece poznám, zda je maso upečené, když ne, peču dál.

Iva:Ja žasnem nad ....niektorých ľudí. :-O Ak nestačilo 1,5 hodiny, tak každý normálny človek by to strčil naspäť do rúry a dopiekol. A vy morku vyhodíte do koša? :-O:-O:-O Závidím vám vaše finančné príjmy.

Iva: Jestli jste pekla opravdu pouze krůtí stehno, hodina a půl by na pečení masa měla být dostačující. A pokud ne, co vám bránilo maso vložit zpět do trouby a dopéct?

Recept jsem vyzkoušela a i když to vypadalo velmi dobře a chutně, tak hodina a půl na pečení krůty nestačí, takže maso letělo do koše :-(

Iva: Sprostana sprosta to nevies kedy je maso upecene!!!!!!

Skvely recept i mimo hub, chutnalo moc, pridavam fotecky.

edita66 - jsem ráda, že jste si pochutnali.:-8;-) Měla jsi přidat fotku.:-)

děkuji za inspiraci.Dnes jsem to upekla ( mimo hub ) a bylo to výtečné.:-)

dzungila:príbuzné?

... a skromná! Úplně jako já!:-D;-)

dzungila: ja viem...a nič za to nepýtam...:-8:-K

Tématické fráze:
pecene kruti stehno s bramborem, pečená kruti stehna s bramborem, pečené krůtí maso se zeleninou, krůtí stehno, pecene kruti stehno, krůtí stehno v troubě, pečené krůtí stehno recept, kruti noha, vykostěné krůtí stehno, krůtí stehno na zelenině, pečená krůtí noha, kruti stehna na zelenine, krůtí stehna, pečené krůtí stehno s omáčkou, pečení krůty, krůtí stehno vykoštěné, krůtí stehno recept, krůtí stehna recept, krůti stehno pečené, pečená krůtí stehna

Suroviny:
stehno krůtí, brambory, mrkev, celer řapíkatý, cibule, česnek, rozmarýn, kmín celý, slanina anglická, houby, bobkový list, koření nové koření, máslo, sůl, pepř barevný mletý

Přidat fotografie receptu