Řezy s jablečným sněhem
Nadýchaný jablečný sníh a vláčné těsto tvoří spolu dokonalou kombinaci, která si získá srdce každého milovníka sladkého. Vyzkoušejte recept, který je jednoduchý, rychlý a přitom působivý.
Suroviny pro 1 plech
plech s vyšším okrajem 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 283 kJ / 2 936 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,12 g |
| Tuky | 144,34 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 332,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 150 °C.
Krok 2: Jablka okrájíme a nastrouháme na jemné nudličky, které promícháme s citronovou šťávou.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky na chvíli odložíme.
Krok 4: Žloutky ušleháme s cukrem do hladkého, téměř bílého krému, který znásobí svůj objem. Poté všleháme olej a mléko a vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Krok 5: Těsto nalijeme na menší plech s vyššími okraji, vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C asi 10 minut.
Krok 7: Mezitím ušleháme bílky se špetkou soli, vešleháme cukr. Jablka vyždímáme a vmícháme opatrně do sněhu tak, aby "nespadl".
Krok 8: Jablečný sníh navrstvíme rovnoměrně na předpečený korpus a dopečeme na 150 °C, dokud povrch nezezlátne. Řídíme se vlastní troubou.
Krok 9: Hotový moučník posypeme skořicovým cukrem.
Zveřejněno 18. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s jablečným sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myzE
Moje poznámka
Řezy s jablečným sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myzE
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 3 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 7 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 9 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 12 minutami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 29 minutami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 34 minutami
Banánky ze strojku
Vilik před 48 minutami
Svíčková na smetaně
Sirael před 1 hodinou
Konfitovaná hovězí líčka
JanSmola před 1 hodinou
Linecké smajlíky
Evculina84 před 1 hodinou
Liduščin vaječný koňak
Evculina84 před 2 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
_martakrizk8_ před 3 hodinami
Pravý vepřový guláš
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Tématické fráze:
buchta s jablky a sněhem,
moučník se sněhem,
moučníky se sněhem,
řezy s jablky a sněhem,
moučník s jablky a sněhem,
jablečný moučník se sněhem,
buchta s bilkovym snehem,
jablečný koláč s bílkovým sněhem,
jablečné řezy,
pečená jablka se sněhem,
jablecna buchta se sněhem,
jablecna buchta s bilkovym snehem,
kolac s jablecnym snehem,
rezy s jablky,
sníh s jablky,
jablečné řezy se skořicovým sněhem a čokoládou,
modřínové řezy,
řezy,
sněhové řezy s jablky,
řezy s jablky a se sněhem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jablko,
cukr krupice,
šťáva citronová,
cukr skořice
Komentáře (26)