Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 588 kJ / 1 336 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,30 g |
Tuky | 114,58 g |
Vláknina | 14,84 g |
Cholesterol | 401 mg |
Sodík | 1,88 g |
Sůl | 4,61 g |
Sacharidy | 47,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran.
Krok 2: Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka.
Krok 3: Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme.
Krok 4: Pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.
Zveřejněno 3. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Moje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 6 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 14 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 18 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 20 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno 16. 10. 2025 11:02:02
Mrkvový krém
Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená žebra pomalu pečená
Monika28 před 13 minutami
Cibulová polévka
drutek73 před 54 minutami
Jemná banánová bábovka
Borinka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Romecka7 před 1 hodinou
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 3 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 7 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
kotletky,
kotletka,
dobre kotletky,
vepřové maso recepty,
kotlety na zakysane smetaně,
červene maso,
kotletka na kmine,
kotlety na kysané smetaně,
dobrá kotletka,
kotlety na vsechny zpusoby,
přírodní kotletky,
kotlety v zakysane smetane,
kotletky recept,
recepty kotlety,
kotlety,
kotletka z daně,
recept na dobre kotlety,
co uvarit s kotletky,
kotlety na smetaně s vejci,
recept kotlety kysaná smetana vejce
Suroviny:
kotleta,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
mrkev,
cibulka lahůdková,
zázvor,
vejce,
smetana kysaná,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
masox,
chilli,
mouka hladká,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (12)