Jablečný cheesecake
Křehký základ z karamelových Lotus sušenek, jemná tvarohová náplň se sladce kořeněnými pečenými jablky – tento cheesecake spojuje krémovost s podzimní chutí jablek a vytvoří dezert, který si zamilujete na první sousto.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 669 kJ / 3 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,04 g |
Tuky | 197,98 g |
Vláknina | 20,85 g |
Cholesterol | 509 mg |
Sodík | 384 mg |
Sůl | 0,85 g |
Sacharidy | 221,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně máslo přilévat a promíchávat.
Krok 2: Sušenkovou hmotu udusat na dno formy (vyložené pečícím papírem) a na 180 °C předpéct 10 minut. Nechat vychladnout.
Krok 3: Plátky želatiny namočit do vody s ledem - cca na 10 minut.
Krok 4: Mezitím na másle dozlatova opéct oloupaná a na kostičky nakrájená jablka.
Krok 5: Tvaroh vymíchat s cukrem, skořicí a citronovou kůrou. Smetanu vyšlehat dotuha.
Krok 6: Až jsou jablka opečená, přidat k nim vymačkané želatinové plátky a mimo plamen míchat, dokud se želatina nerozpustí (je to hned!).
Krok 7: Jablka přidat k tvarohové směsi, zamíchat, nakonec jemně vmísit ušlehanou smetanu.
Krok 8: Všechnu hmotu nalít do formy na předpečený vychladlý korpus.
Krok 9: Nechat ztuhnout ideálně přes noc. Možno podávat lehce poprášené skořicí.
Zveřejněno 7. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Moje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 11 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 14 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 14 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové Cottage bulky
Slivci před 26 minutami
Domácí koprová omáčka
majka-24 před 1 hodinou
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 14 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 14 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 14 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 14 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 15 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 15 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 17 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 17 hodinami
Tématické fráze:
cheesecake s jablky,
nepeceny jablecny cheesecake,
jablečný cheescake,
jablečný cake,
tvarohový cheesecake s jablky,
mirka van gils slavíková recepty,
cheescake s jablky,
jablecny chesecake,
cheesecake recept,
nepečený cheesecake s jablky,
slavíková cheescake,
jablečný chessecake,
jablečné sušenky recept,
cheesecake recepty,
spekulatius recept,
cheescake jablečný,
jablecny cheecake,
cheesecake,
cheesecake dr.oetker,
recepty mirka van gils
Suroviny:
sušenky karamelové,
máslo,
jablko,
máslo,
tvaroh měkký,
cukr krupice,
skořice mletá,
kůra citronová,
smetana ke šlehání,
želatina
Komentáře (24)