Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šoférský guláš pro Danielu

Šoférský guláš je chutné a syté jídlo, které oceníte při každé příležitosti. Skládá se z kousků kvalitního vepřového masa z plece, které se pomalu vaří v bohaté směsi koření, což mu dodává nezaměnitelnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Šoférský guláš pro Danielu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 669 kJ /
877 kcal
Bílkoviny108,21 g
Tuky24,46 g
Vláknina23,71 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 451 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy49,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nahrubo. Na sádle ji osmažíme hodně dohněda. Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené, hodně okmínované maso a ze všech stran restujeme, až pustí šťávu. Krok 3: Zalijeme vodou, přidáme celý pepř (nejlépe ve vajíčku na čaj, abychom ho nemuseli vytahovat z jídla), česnek, bujon, sůl, pepř dle chuti a dusíme doměkka. Krok 4: Když je maso měkké, zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a provaříme.

TIP: Top 7: Guláše - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Vím, že je tady plno vepřových gulášů, ale tenhle je zase jiný a pokud můžu soudit, jiný i chuťově. Podle mne by byl ještě lepší na druhý den, kdy se všechno koření proleží. Tak snad bude chutnat, je bez papriky, ta cibule udělá své, šťáva je krásně tmavá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šoférský guláš pro Danielu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znNZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šoférský guláš pro Danielu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/znNZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 2. 2015 22:45
Oberursel: Z mé strany veliká radost a poděkování za foto:-8

Oberursel Oberursel 27. 2. 2015 14:04
Čirou náhodou jsem si v Blesku srpen 2014 přečetla článek, který s Vámi o vaření a o Vás sepsali. Objevila jsem tam recept na naprosto bezkonkurenční "Šoférský guláš", pak jsem si ho našla i v Topkách.Včera jsem uvařila, dneska jsme papali - no jak to vyjádřit - "Nebe v hubě" jinak nemám slov, byla to mňamka. posílám foto a přidávám bodík - jestli po tolika letech je to ještě aktuální :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 6. 2012 17:42
Koubkova: to jsem ráda;-)

Koubkova Koubkova 8. 6. 2012 14:22
Manželovy chutnal:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 5. 2012 13:28
chocolate: dííky!!:-);-)

chocolate chocolate 12. 5. 2012 10:59
Jani:-K, guláš je naprosto bezkonkurenční, přidávám foto:yes:.+21

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 1. 2011 19:52
Danko, z těch vašich papriček bych fakt chtěla mít semínka!!;-)

Daniella O. Daniella O. 11. 1. 2011 17:09
Tak na vyzadani rodinky musim delat zitra zase.....:-D:-D:-D:-p. Jenom tech feferonek dam mene. Mame tady velky vyber palivych papricek a udelala jsem chybu, ze jsem se radila s mexikem. Tvrdil, ze ty, co kupuji jsou stredne palive. Palilo to jako das....:-D:-D:-D. Jim to neprijde.....

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2011 22:13
BILKOVAI no jo, když dáš feferonku i pepř, tak se někdy stává, že je to peprnější;-). Děkuji moc.;-)

BILKOVAI BILKOVAI 10. 1. 2011 22:03
Tak guláš jsem vyzkoušela a musím říci, že je fakt dobrý. Manželovi móc chutnal a říkal, že je lepší než s paprikou. Přidala jsem i feferonku.Příště snad dám méně pepře. Asi jsem to s ním trošičku přehnala. Každopádně dávám bodík a ukládám do oblíbených:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2011 21:53
Madlenka1, tak si to teda s tou vraždou ještě rozmyslím...:-D, díky.;-)

Madlenka1 10. 1. 2011 21:52
skvělý gulášek...+:yes:

mysulka mysulka 10. 1. 2011 15:43
:yes::-) moc pěkné;-):-K

marcik marcik 10. 1. 2011 13:41
ukládám:-p:yes:

misza misza 10. 1. 2011 13:24
Vypadá skvěle:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2011 10:06
Danielo, mám fakt velkou radost z těch fotek a že snad ten guláš chutnal. Má mnoho variant, přidat papričku, nepřidat, to už si musí každý sám, jak má rád. Já zkusila jen s tím pepřem a fakt nezůstalo!! Tak snad jsme aspoň trochu pomohli, každý,:-)) podle svých možností.;-)

Daniella O. Daniella O. 10. 1. 2011 02:03
Vsem dekuji moc za pomoc...:-K:-K:-K:-K:-K. Dnes jsem uvarila a je to ono. Zadna paprika, ani protlak a bylo to vyborne.:yes::yes::yes:. V te hospudce se podaval pouze s rohlikem, ale upekla jsem takove bulky. Snad se nikdo neurazi, kdyz pridam fotky.:-K:-K:-K. Bajecne jidlo...:-K:-K:-K. MOOC dekuji, manzel mlaska jeste ted, trefa do cerneho...., jenom ty palive papricky jeste vychytavam....:-8. PS: Ulezet se nestihne....:-D:-D:-D. Jeste moc dekuji za nazev;-)

Pajaska Pajaska 10. 1. 2011 00:01
Jani,snad jsi se trefila.:-))A i kdyby ne,vypadá báječně.:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 19:13
mnoo, právě jsem dojedla zbytek na večeři. Pravda je, že být odležený do zítřka, byl by ještě lepší. O guláších je to známo.:-p

lemarti 9. 1. 2011 18:56
Jani to vypadá luxusně:-pbodík letí a ukládám:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 9. 1. 2011 18:40
To musím vyzkoušet. Myslím si, že to bude dobrota - i bez papriky. Jak píšeš Jani, cibule udělá své:-*

isindy isindy 9. 1. 2011 14:47
je fakt, že guláš je pro mě synonymum spojení masa, papriky, česneku, cibule a majoránky, nicméně tohle bude dobré, ať už tomu říkáme jakkoli ;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 1. 2011 14:28
jistě super gulášek a když se nechá rozležet, tak to musí býti ta pravá dobrota:-p+1:yes:

Colombo65 Colombo65 9. 1. 2011 13:43
Zajímavé a jistě chutné:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 13:13
ivulinko, podle mne paprika nehraje až takovou roli, já ji dávám hlavně na barvu a tady mi vůbec nechyběla;-)

ivulinka ivulinka 9. 1. 2011 13:11
No Jani vypadá skvěle i bez té papriky, chuť bez ní si nedovedu představit, ale dobrý určitě je:yes:

spagetka spagetka 9. 1. 2011 13:11
To mi povídej, ať jsme s našima jeli kamkoli, táta zásadně guláš s osmi a bylo jedno jestli to je bufet nebo nejlepší restaurace, prostě pořádně rozleželý pálivý guláš s horou knedlíků uznával jako jediné výletní jídlo (a to ještě dojídal po mě, protože já nikdy nebyla velký jedlík) :-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 13:08
spagi, máš pravdu, ale je fakt, že kdysi fakt ty guláše chutnaly jinak:-*. Možná mi mnozí dají zapravdu, že guláš v restauraci, nebo jen v bufetu na stojáka i s mírně oschlým knedlíkem neměl chybu!:-p Nevím proč, ale kdykoliv jsme někam cestovali vlakem, tak jsem měla hned na nádraží hlad!:-D A vždycky to byl právě guláš, co jsem si dala;-)

spagetka spagetka 9. 1. 2011 13:03
Taky myslím i podle toho, co jsem našla na webu i co mi řekli lidi, kterých jsem se ptala, že v tom guláši byly ostré feferonky a pak ty kozí rohy. Ale to je můj názor, ostatně se nepídíme po názvu, ale po dobrém jídle a o tom to je ;-):-p:yes: a tenhle vypadá taky dobře, ostatně vzpomínky bývají dost ošidné a už ne tak přesné ;-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 13:01
Bibi, Daniela mi psala, že byl cítit po pepři, ne feferonce:-D, tak jsem to taky tak udělala, feferon, nebo čili si každý může přidat podle své chuti;-)

Bibinka Bibinka 9. 1. 2011 12:57
Jani, jsi rychlovka, ale chybí ti tam to důležité a to je feferonka, nebo kozí roh;-), to je podstata toho guláše. Příště to vyzkoušej, já myslím, že to guláš ovlivní chuťově dost. I tak ti dávám 3.bodík:no:

djany 9. 1. 2011 12:54
+1 :yes:;-)

maris maris 9. 1. 2011 12:53
A už je tady:yes::-D:-D:-D+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kozi gulaš, jak uvařit guláš, jak uvařit vepřový guláš, gulaš z koziho masa, vepřový guláš recept, veprove recepty, recept gulas, vepřové maso recepty, vepřový guláš, kozí guláš recept, vepřové ala guláš, jak uvarit tmavy gulas, jak uvařit vepřovej guláš, guláš restaurace, recept na kozí gulaš, gulas z kozi, jak uvařit dobrý guláš, vepřová plec recepty, recepty gulaš, guláš

Suroviny:
plec vepřová, cibule, kmín drcený, pepř celý, pepř mletý, bujón, sůl, sádlo, česnek, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu