Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 867 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,97 g |
| Tuky | 20,85 g |
| Vláknina | 13,09 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 43,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dejte vařit quinou.
Krok 2: Troubu zapněte na 210˚C.
Krok 3: Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat).
Krok 4: Klobouky vydlabejte lžičkou a hmotu ponechte stranou.
Krok 5: Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři.
Krok 6: Do rendlíku nalijte olej a zpěňte na něm šalotku. Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Krok 7: Přidejte vyškrábanou hmotu ze žampionů, kurkumu a chilli. Lehce osolte a asi minutu opékejte.
Krok 8: Přisypte čočku a zalijte 150 ml vody. Za občasného míchání nechte vyvařit vodu.
Krok 9: Přilijte kokosové mléko a dále míchejte. Vařte celkem asi 10-15 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 10: Chceme získat tužší konzistenci.
Krok 11: Po uvaření smíchejte s quinoou.
Krok 12: Žampiony lehce pomažte olejem a dejte 5 minut předpéct. Poté je naplňte směsí a pečte dalších cca 7 minut.
Zveřejněno 3. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPkW
Moje poznámka
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPkW
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 14 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 16 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 17 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 4 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 5 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 7 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 7 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 8 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 8 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 8 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 9 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 10 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 10 hodinami
Tématické fráze:
plněné pečené žampiony,
pečené plněné žampiony,
plněné žampiony pečené,
plněné žampiony portobello s quinoa,
plněné žampiony quinoiou,
žampiony recepty pečené,
květákový krém s quinoou,
pečné plněné žampiony,
pečené žampiony
Suroviny:
žampióny,
quinoa,
olej,
cibule šalotka,
čočka červená,
zázvor,
římský kmín mletý,
koření nové koření,
pepř černý,
kurkuma,
chilli,
mléko kokosové,
sůl
Komentáře (1)