Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Name: Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g jáhlové mouky; 200 g rýžové mouky; 100 g pohankové mouky; 50 g hladké čirokové mouky; 50 g kokosové mouky; 1/2 lžičky Xanthanu; 150 g cukru; 2 prášky do pečiva; asi 600 ml vody nebo rostlinného mléka; 6 lžic oleje; Na drobenku:; 6 lžic směsi mouk (viz výše); 4 lžíce cukru; 3 lžíce rostlinného tuku (Alsan, Stella); libovolné ovoce nakrájené na drobné kousky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petram

Středně náročný

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 145 kJ / 4 337 kcal
Bílkoviny	52,65 g
Tuky	140,90 g
Vláknina	37,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	336 mg
Sůl	2,11 g
Sacharidy	696,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku. Krok 2: Do zbývající moučné směsi vmícháme xanthan, prášek do pečiva, cukr, olej a mléko nebo vodu. Krok 3: Krátce prošleháme ručním šlehačem a připravíme ne přilíš husté těsto. To rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Poklademe drobně pokrájeným ovocem a posypeme připravenou drobenkou. Krok 5: Pečeme při 170 °C asi 25-30 minut. Krok 6: Po upečení koláč vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Všechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku.
Do zbývající moučné směsi vmícháme xanthan, prášek do pečiva, cukr, olej a mléko nebo vodu.
Krátce prošleháme ručním šlehačem a připravíme ne přilíš husté těsto. To rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
Poklademe drobně pokrájeným ovocem a posypeme připravenou drobenkou.
Pečeme při 170 °C asi 25-30 minut.
Po upečení koláč vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky petram

Množství tekutiny do těsta záleží na savosti jednotlivých mouk, je dobré přidávat tekutinu postupně. Použila jsem směs angreštu, rybízu, meruněk a letních jablek. Pokud je ovoce hodně kyselé, můžete přidat víc cukru do drobenky. Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti ovoce.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBnm

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 100 min

Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 55 min

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zobrazit více

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Dietní recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Svačina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBnm

Náhodný recept

Cikánské nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luci.jeee 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 1 hodinou

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

petram přidala nové fotografie! 26. 8. 2015 15:28

Přečtěte si

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 10×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky Hodnocení 4×

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle Hodnocení 13×

Ovocný tvarohový koláč s křupavou drobenkou: S videoreceptem ho zvládnete skvěle

Tajemství šťavnaté sekané, která nepopraská: Poměr masa 1:1 zajistí skvělou chuť, roli hraje i správné podlévání

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny Hodnocení 36×

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny

Jak udělat krásně voňavé a křupavé krutony do polévky: I obyčejná česnečka se díky nim promění ve vynikající jídlo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 33 minutami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 2 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 2 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 3 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 3 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 3 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 4 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 4 hodinami

Tématické fráze:
ovocný koláč bez mléka, ovocný koláč bez vajec, kolač bez vajec, drobenka bez lepku, jablečný koláč s drobenkou video, ovocný koláč bez bez vajec, ovocný koláč bez lepku, bezlepkové recepty, dezert bez vajec a mléka, koláč bez vajec a lepku, koláč bez lepku a mleka, s drobenkou bez lepku, dezerty bez lepku a mleka, drobenkovy kolac z cirokove mouky, moucniky bez vajec a mleka s ovocem, bezlepkový koláč s drobenkou, koláč s drobenkou bez mléka, bezlepková drobenka, ovocný koláč s drobenkou bez mléka, koláče bez mléka a bez vajec

Suroviny:
mouka jáhlová, mouka rýžová, mouka pohanková, mouka hladká čiroková, moučka kokosová, xanthan, cukr, prášek do pečiva, voda, olej, cukr, tuk rostlinný, ovoce

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza 90 min

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 60 min

Dort SIMPSONOVI - Homer v donutu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bartlice

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nadja 40 min

Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce