Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 strůdly
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,06 g |
| Tuky | 72,80 g |
| Vláknina | 35,50 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,34 g |
| Sacharidy | 43,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby. Podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín.
Krok 2: Pokud se nevydusilo dostatek vody, zahustíme strouhankou. Vmícháme vejce a mléko rozšlehané s moukou. Přidáme nasekanou petrželku. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, aby se nespařilo těsto.
Krok 3: Listové těsto vyválíme (případně použijeme už rozválené jako já), posypeme lehce strouhankou a plníme náplní jako klasický štrůdl. Dáme péct na 200°C, když začne povrch štrůdlu zlátnout, potřeme vejcem a posypeme sezamem nebo kmínem. Dopečeme do zlatova.
Zveřejněno 14. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Moje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 20 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 20 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 10 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 1 hodinou
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 2 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 5 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 7 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 22 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 23 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Tématické fráze:
štrůdl s houbami,
štrůdl,
štrůdl z hub,
hřibovy štrůdl,
štrudl z listového těsta s houbami,
houbovej štrůdl,
hobový štrůdl,
hobový štrůdl,
houbová náplň do štrůdlu,
štrůdl s houbama recept,
štrudl s vejci a houbami,
houbový štrůdl se sýrem,
houbový štrudl z listového těsta,
houbovy zavin,
štrůdl z houbách,
štůdl,
houbový štrůd,
hůoubový štrůdl,
štrůl s s houbami,
houbový štrůdl nejlepší recept
Suroviny:
těsto listové,
houby lesní,
uzenina,
cibule,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
petrželka,
máslo,
olej,
vejce,
semínka sezamová,
strouhanka
Komentáře (3)