Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční mini mazance
Dobrotami napěchované mazance se mohou stát o svátcích jara vhodným dárkem pro návštěvy či vaše blízké. Opravdu výborné minimazance budou odměnou za dobře vypracované kynuté těsto a láskyplnou péči před i při pečení.
Suroviny pro 6 kusů
6kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 154 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,06 g |
| Tuky | 137,75 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 500,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci cukru rozetřeme s droždím a když se rozteče, přidáme 2 lžíce mouky a 3 lžíce vlažného mléka. Vše odebereme z celkové receptury. Řídký kvásek necháme 5 minut vzejít.
Krok 2: Přidáme zbytek cukru, mouky a vlahý tuk. Ve zbytku vlažného mléka rozpustíme sůl a rozkvedláme žloutky. Směs zapracujeme do směsi cukru, mouky a vlahého tuku.
Krok 3: Přidáme sekané mandle a rozinky. Vařečkou těsto spojíme, přendáme na vál a těsto dobře propracujeme. Nesmí se chytat válu, pak je dobře vypracované. Necháme vykynout v míse přikryté čistou utěrkou, až těsto zdvojnásobí objem.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 5: Vykynuté těsto na vále rozdělíme na 6 stejných dílů a vytvarujeme bochánky. Přendáme je na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, nůžkami na povrchu nastřihneme kříž, posypeme mandlovými lupínky a necháme ještě chvíli kynout. Poté vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova 30 - 40 minut podle potřeby.
Krok 6: Upečené bochánky necháme vystydnout na mřížce.
Zveřejněno 3. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Moje poznámka
Velikonoční mini mazance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gj5Z
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 43 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 1 hodinou
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 2 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 3 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 3 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 4 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 4 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 4 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 7 hodinami
Tématické fráze:
mini mazance,
velikonoční mazanec recept,
mini mazanec,
minimazance,
velikonoční mini mazance,
minimazanec,
velikonoční mazanec,
velikonoční minimazance top recepty,
recept velikonoční mazanec,
recept na velikonoční mazance,
velikonoční recepty,
mini matance,
mini mazance recepty,
mini velikonoční mazance,
mini mazanec recept,
mini velikonoční mazanec recept,
mazanec mini,
recept mini mazance,
těsto na minimazanec,
velikonocni mini mazanec recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
droždí čerstvé,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
rozinky,
mandle,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0