Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zadělávaný hrášek/prívarok
Prívarok s hráškem je prosté, ale přesto výborné jídlo. Hrášek ve smetanově krémové omáčce, zahuštěný máslovou jíškou, dochuťte octem a cukrem. Bobkový list a nové koření dodají omáčce chuť. Podávejte s kouskem pečeného masa nebo vajíčkem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 266 kJ / 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,96 g |
| Tuky | 66,37 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 32,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém másle či oleji osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 2: Přidáme čerstvý nebo mražený hrášek, bobkový list, nové koření dle chuti a opepříme. Vše promícháme, přilijeme smetanu nebo mléko a přivedeme k varu.
Krok 3: Vaříme jenom chvilku, aby se hrášek nerozvařil a zůstal na skus. Dochutíme troškou cukru, solí a octem. Vše krátce provaříme, případně dle potřeby přilijeme trošku mléka a zředíme, ale prívarok by měl zůstat hustší, krémovitější konzistence. Vyndáme bobkový list.
Krok 4: Podáváme s bramborem nebo s opečenou uzeninou, plátkem hovězího, vepřového nebo uzeného masa nebo vejcem v libovolné úpravě.
Zveřejněno 7. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zadělávaný hrášek/prívarok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxRB
Moje poznámka
Zadělávaný hrášek/prívarok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxRB
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 47 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 55 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
zadelavany hrasek s mrkvi,
hráškový prívarok,
hrášek recepty,
zadelavany hrasek s uzeným masem,
zadělávaný hrašek s s mrkví,
recepty z hrachu,
hrášek na smetaně zadělavany,
yadělávaný hrášek,
uprava mrazeneho hrasku,
privarok hráškový,
zadelavany hrášek z masem,
hrášek v receptu,
hrasekzadelavany,
zadělávaný hrášek s mrkev,
yadelavanz hrášek,
zadělávaný hrášek a uzené maso,
recept na zadělávaný hrášek s mrkví,
zaděláváný hrách,
wwwzadělávaný hrášek recept.cz,
zadelavany hrášek se zakysanou smetanou
Suroviny:
hrášek,
cibule,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
bobkový list,
koření nové koření mleté,
pepř mletý,
sůl,
cukr krupice,
ocet
Komentáře (2)